2013年6月4日放送
シェーカーの音が響き渡るバーで
華麗な ボトルさばきを披露する…
フレアバーテンダー 富田晶子(とみた しょうこ)さん
パフォーマンスと共にカクテルを作るスタイル。
見る人を楽しませるため、常に練習は欠かせません。
「フレアを始めたのは２０歳ぐらいの時ですね。レストラン・バーで働いていて、
瓶を回す先輩を見て、“すごいな”と思って始めました」
瓶は１本０．５キロ。
パフォーマンスには、想像以上に「力」が必要です。
「男の人たちばかりでしたね。無理だよって言われたこともありますし。
体力だったり筋力だったり、生まれ持ってるものも違うので、とりあえず人の３倍は練習しました」
あえて見えにくい透明な瓶を使い、時には体に鉛をつけ、技に磨きをかけます。
「やっぱりガンガン瓶を割りますし、額を打って血だらけになったこともあります。でも本番って練習の半分以下しか出せないんですね。だから難しいとかそういう気持ちを通り越して、努力ですべて補おうって思いましたね」
そんな富田さんを支えた言葉、それは…
『私たちの人生は、私たちが費やした努力だけの価値がある。』
フランスのノーベル賞作家、モーリアックの言葉です。
「喜んでもらえたり、元気になってもらったり、そういう風に思ってくれる人がいるのであれば、もっと頑張ろうって思いますね」
練習した分だけ、人々を魅了します。