2016年3月8日放送
日本で ただ一か所。下町の工場が（ゼロから）作る、日本の基準…
基準温度計職人 赤松功弓（あゆむ）さん
「基準器が５０度を示したら、それが日本の５０度になるんです。」
測れる温度は、マイナス５６度から３６０度まで、
ここで作られる８種類の温度計が日本の温度計の基準となります。
１度の１００分の１の誤差も許されません。
「ガラスって生き物みたいなものなので、機械だとやっぱり難しい。」
温度計に目盛りを刻むのは 手作業。
機械でも出来ない、経験と技術が求められます。
「見えてないと仕事にならないですね。ハンドルと、これを均等にリズムと 人の目でやっていくしかない。」
明治時代から１００年以上。その技術を伝える職人は、わずかに７人。
中でも最年少の赤松さん、プレッシャーは…？
「…あります！でもやっぱり、うちの品物がないと、日本の温度をちゃんと計れない。この技術を残していきたいと思っています。」
そんな赤松さんが、工場の先輩から受け継ぐ言葉。
『全身全霊』
体力と精神力のすべてをかけ、仕事に望めと託されました。
「止まっちゃいけない。常に、前に 前に。希少な仕事だと思うので、ずっと続けていくことが仕事だと思っています。」