★出口調査＜業務スーパー＞★

驚きの激安商品が続々登場！
大容量、安いでお馴染みの業務スーパーをどのように利用しているのか？
業務スーパー横浜いずみ店で調査！
今回も業務スーパーを利用されているお客さんのオリジナルレシピが登場！

★麻辣湯レシピ

【材料】２人前
・東北大拉皮        
・豚バラ肉
・チンゲンサイ
・白キクラゲ
・黒キクラゲ
・きのこ
（お好みの食材を全て適量）

【スープ材料】２人前
おろしにんにく    　小さじ1
おろししょうが    　小さじ1
塩            　　　　 小さじ1/4
しょうゆ        　　  大さじ1
鶏ガラスープの素     小さじ1/2
豆板醤                   小さじ1
ラー油                   小さじ1/3
水　　　　   　       600ml

【作り方】
（キクラゲは水で戻しておく。）
①豚バラ肉を茹でる。（その際に出てきたアクは取り除く）
②スープ材料を全て入れて一煮立ちさせる。
③スープが煮立ったら、東北大拉皮、その他の食材を入れて
　およそ15分煮込んで完成。