＜日テレRESORT＠seazoo2011に関する情報＞
　２０１１年夏。
　日本テレビが企画する海の家、日テレリゾート「アット・シーズー」。
　2０１１年７月９日（土）～８月２８日（日）
　神奈川県逗子市新宿　逗子海岸内にオープン。
　営業時間：月曜～金曜、日曜、祝日　10:00～18:00　土曜、祝前日　10:00～20:00

＜金曜日レギュラーが考えたメニュー「フォーエバーHappy麺」のレシピ＞
　　フォーエバーHappy麺（トムヤムクンフォー）
　【材料 １人前】
　　フォー　80g
　　鶏がらスープ　350cc
　　　（調味料Ａ）
　　　　市販のトムヤムペースト　大さじ２
　　　　ナンプラー　大さじ１
　　　　ココナッツミルク　大さじ２
　　　　砂糖　小さじ１/２
　　えび（ブラックタイガー・無頭）　２尾
　　ふくろだけ（水煮缶）　２～３個
　　にら　１本（３～４cmに切ったもの）
　　もやし　40g
　　サラダ油　大さじ１
　　長ねぎ・パクチー・万能ねぎ　適量（お好みで）
　
　【作り方】
　１ もやしとにらをサラダ油で炒める。
　　 殻をむいたえびとふくろだけは茹でておく。
　２ 器に調味料Ａと鶏がらスープを入れ、調味料を混ぜ合わせる。
　３ フォーを袋に表記されている茹で時間で茹でて湯切りをし、２に加える。
　　 １の具材を盛り、パクチーや万能ねぎ、長ねぎをのせる。