＜番組情報＞

　『世界一受けたい授業 ２０１１年末テストスペシャル 世界一当てたいテスト』

　12月17日（土）夜7時から

 

　金曜ロードショー『借りぐらしのアリエッティ』

　12月16日（金）夜9時～

 

＜フェルナンデスくんグッズ情報＞

　フェルナンデスくんカレンダー2012

　発売日：12月23日（金）～

　※発売場所、価格など詳細は後日発表

トークナンデス！

今週はマツコ・デラックスさん！プライベートエピソード、お気に入りなどを伺いました。

 

レストラン「キャンティー 飯倉片町本店」

東京都港区麻布台3-1-7

 

☆レストラン（B1F）

11:30～22:00（ラストオーダー）

03-3583-7546

 

カフェ（１Ｆ）

11:30～深夜2:30（ラストオーダー）

03-3583-0145

予算・時間・色という３つの制約があるお買い物ゲーム。

これらをすべてクリアーし、いち早くお買い物できるのは誰か？そんな「お買い物上手」を決定する「３色ショッピング！」今回は「H&M SHIBUYA」にお邪魔しました。

 

出演者

ＭＣ：山里亮太（南海キャンディーズ）

チャレンジャー：島崎和歌子、坂下千里子、佐藤かよ、内田理央

 

＜お店情報＞

「H&M SHIBUYA」

渋谷区宇田川町３３－５　渋谷宇田川町ビル　03-5456-7778

営業時間：10時～21時

 

※今回ご紹介した商品は撮影時の商品・価格です。店舗では同じ商品を扱っていない場合がございます。あらかじめご了承ください。

人気商品２品のどちらが売れているのかを当ててもらうクイズです！

 

問題１

日清食品に聞きました！

Q　カップヌードル　 シーフード味　VS　 カレー味

※2011年4月からの8か月間の販売数で比較

A　カップヌードル　 シーフード味　

　

問題２

ユニクロに聞きました！

Q　ヒートテックＵネックＴシャツ　　グレー　VS　 ベージュ

※2011年11月の販売数で比較

A　グレー

 

問題３

コンビニエンスストア・ローソンに聞きました！

Q　あんまん　VS　 ピザまん

※2011年12月5日からの約1週間の販売数で比較

A　ピザまん

 

問題４

吉本芸人グッズを販売している

よしもとテレビ通りに聞きました！

Q　芸人グッズ　　フルーツポンチのステッカー　VS　 オリエンタルラジオのステッカー

※2011年11月の販売数で比較　

A　フルーツポンチのステッカー

※ただし年間の販売数ではオリエンタルラジオのステッカーの販売数のほうが多い

 

問題５

すしざんまい本店に聞きました！

Q　いくら　VS　 うに

A　うに

今回のテーマは

「東京の40・50代女性に聞いた芸名に名字がない有名人TOP10」

 

1位　小雪

2位　優香

3位　ベッキー

4位　瑛太

5位　杏

6位　香里奈

7位　YOU

8位　梨花

9位　千秋

10位　JOY

 

11位　ローラ

12位　ユージ

13位　hitomi

14位　GACKT

15位　DAIGO

16位　絢香

17位　misono

18位　RIKACO

19位　IMALU

20位　YUI

四季折々の旬の食材、その最も美味しい食べ方を徹底調査するコーナー

第６回目は栄養たっぷり！冬においしい「ブリ」

 

■大根より簡単！ブリかぶら

（材料）

・ブリ（切り身） ３切れ（３００ｇ）

・カブ（大きいもの） ５個（５００g）

・みりん 大さじ３

・酒 　　　　大さじ３

・しょうゆ 大さじ３

・砂糖 　　　　大さじ１

・水 　　　　２カップ（４００ｃｃ）

・昆布 　　　　２枚　５㎝角

・しょうが １かけ

 

1.ブリ(切り身)を食べやすい大きさに切り、ざるに並べる。

2.湯を回しかけ、冷水に取って水気を拭く。

3.カブは根元から葉を切り落とし、縦半分に切る。

4.しょうがは、皮を厚くむく（皮は煮る時に使う）千切りにして、水にさらして針しょうがにする（仕上げ用）

5.鍋にブリとカブを並べいれ、煮汁の材料を加え、水をひたひたになるまで加える。 昆布、しょうがの皮を加え、強火で煮立たせる。

6.煮立ったら、アクをのぞき火を弱め、ふたをして煮る。（15～20分、カブがやわらかくなるまで）

7.昆布を取り出し、３センチ角に切る。

8.下ゆでしたカブの葉を、５センチ長さに切る。

 

 

■ご飯にピッタリ！　ブリステーキ　スパイシーカレーソース

（材料）

・ブリ（切り身）　４切れ(４００ｇ）

・塩、こしょう、カレー粉、小麦粉　各少々

 

[ソース]

・しょうゆ 　大さじ３

・みりん 　大さじ３

・はちみつ 　大さじ１

・カレー粉 　小さじ１

・オリーブ油 　大さじ１

・たまねぎ 　　 1/4個（すりおろし）

・パセリのみじん切り　　  適量

 

＜付け合せ　ブロッコリーのツリーサラダ＞

　・マッシュポテト 　  　適量　※ポテトサラダでも可

    ・ブロッコリー 　１/２個

    ・パプリカ（赤・黄） 各１/４個

 

1.ブリに、塩、コショウを振り、

　カレー粉と小麦粉を合わせたものを茶こしで薄くまぶす。

　・小麦粉はうまみを閉じ込める役割。つけないと魚がパサつく。つけ過ぎると油を吸ってベチョッとなる。茶漉しで薄くまぶすと、カリっと香ばしく焼ける。

 

2.フライパンにサラダ油(大さじ１/２）を熱し、ブリを焼く。７割がた火が通ったら裏返して焼く。

 

3.ブリを取り出し、フライパンの汚れをさっと拭く。

 

4.ボールにソースの材料を合わせて、フライパンでとろりとするまで煮詰める。

 

 

【ブロッコリーのツリーサラダ】

　1.マッシュポテトを円錐形（ツリーの形）に盛り付け、下ゆでしたブロッコリーをくっつける。

　2.黄と赤のパプリカを星型に抜き、飾る。

　3.ブリステーキとソースを盛り付ける