このコーナーは世の中に1000種類以上あるといわれている資格・検定試験の問題から

「生活の役に立つ」ものをピックアップしてご紹介します。

今回のテーマは、先週につづき「家事検定」第２弾。

 

※主催　家事検定実行委員会による問題から抜粋。「家事検定」とは「料理」「洗濯」「掃除」など、家事にまつわる7つの分野の知識を問う検定試験。

 

 

 

第１問　そうめんと冷や麦ってどう違う？

Ａ太さが違う　Ｂどちらも同じ。言い方の違い　Ｃそうめんは中力粉、冷や麦は強力粉が原料

 

答え　A 　太さが違う

→「そうめん」は直径１．３mm．未満「冷や麦」は直径１．３mm．以上１．７mm．未満　１．７mm．以上は「うどん」

 

 

第２問　革製品のつや出しに有効なのは？

Ａバナナの皮　Ｂじゃがいもの皮　Ｃレモンの皮

 

答えは　A　バナナの皮

内側の白い部分でこすると、皮に含まれるタンニンの効果でツヤが生まれるこすった後は、乾いた布でよく乾拭きを！

※革製品によっては、品質を損ねる恐れがあります。十分ご注意ください。

 

 

第３問　１年中出回っている野菜のうち、本来は夏が旬のものはどれ？

Ａブロッコリー　Ｂかぼちゃ　Ｃしいたけ

 

答えは　B　かぼちゃ「かぼちゃ」は夏、「ブロッコリー」は冬、「しいたけ」は秋が旬

 

 

第４問　コロッケに向いているじゃがいもは？

Ａ　男爵いも　　Ｂ　メークイーン　　C　どちらも同じ

 

答えは　A　男爵いも

でんぷん質が多いため、ホクホク感のあるコロッケなどに最適。一方、メークイーンは煮崩れしにくいため、肉じゃが・カレー向き

 

第５問　衣類につく虫を防ぐ効果が期待できるものは？

Ａ重曹　Ｂアルコール　Ｃ石けん

 

答えは　C　石けん

衣類につく虫は香り（いい匂い）を嫌う。香りは上から下に流れるので、衣類の上に置くと効果的

 

第６問　このマークの意味は？

Ａ高温のアイロンをかけてはいけない

Ｂアイロンを浮かして高温の蒸気をあてる

Ｃあて布をして高温でアイロンをかける

 

答えは　C　あて布をして高温でアイロンをかける

アイロンの中の文字が「中」と書いてあれば中温でかける

 

 

 

第７問　「あめ色」「透き通る」「しんなり」。いちばん炒め時間が短いのは？

Ａ　あめ色　Ｂ　透き通る　Ｃ　しんなり

 

答えは　B　透き通る

炒め時間の短い順に並べると「透き通る」→「しんなり」→「あめ色」

 

※「家事検定」次回開催は現在未定です。