ライセンスからのお知らせ
2012.06.29｜ゲスト情報
LICENSE vol.Zepp ENJOY！！～FINAL～
8/4（土）Zepp福岡
8/12（日）Zepp名古屋
8/19（日）Zepp大阪
8/26（日）Zepp札幌
9/2（日）Zepp東京
※6/30（土）チケット発売です！
３色ショッピング
2012.06.29｜お店情報
予算・時間・色という３つの制約があるお買い物ゲーム。
お買い物順はアミダくじで決定！ただし４番目の人も前の人が成功していなければチャンスあり。最後まで買えなかった人が３人分の商品を購入。運も必要な「お買い物上手」を決定する「３色ショッピング！」。
今回は「g.u.銀座店」にお邪魔しました。
出演者
ＭＣ：山里亮太（南海キャンディーズ）
チャレンジャー：島崎和歌子、眞鍋かをり、佐藤かよ、鈴木奈々
＜お店情報＞
g.u.銀座店
東京都中央区銀座5-7-7 03-6255-6141
☆現在夏セールを開催中（８月末まで）
※今回ご紹介した商品は撮影時の商品・価格です。店舗では同じ商品を扱っていない場合がございます。あらかじめご了承ください。
また商品が売り切れている場合や、品薄商品もありますので、ご注意ください。
売れてるンデス！
2012.06.29｜お店情報
●人気商品３品の内どれが売れているのかを当ててもらうクイズです！
＜問題１＞
Ｑ．ミニストップ聞いた人気スイーツ 売れてるのはどれ？ハロハロ対決！
Ａクレーム・ベルギーチョコレート
Ｂハロハロ 宇治金時
Ｃハロハロ パチパチストロングコーラ
⇒正解：Ｃ ハロハロ パチパチストロングコーラ
●人気スイーツベスト５（２０１２年６月２８日付）
１位 ソフトクリーム バニラ １９８円
２位 ハロハロ パチパチ ストロングコーラ ２６８円
３位 ハロハロ ラムネ ２６８円
４位 ハロハロ 宇治金時 ２６８円
５位 クレーム・ベルギーチョコレート １８０円
新商品！「ダブルマンゴーパフェ」２９８円
７月３日よりミニストップ全店で発売
★問い合わせ先：お客さまサービスコールセンター
フリーダイヤル ０１２０－８６５－１３２
受付時間 ９：００～１７：３０ （日曜日を除く）
＜問題２＞
Ｑ．ＡＢＣ－ＭＡＲＴに聞いた人気スニーカー 売れてるのはどれ？レディース編
Ａ．Ｒｅｅｂｏｋ「ＥＡＳＹＴＯＮＥ ＧＯ ＯＵＴＳＩＤＥ」 １１，０２５円
Ｂ．ＶＡＮＳ「２０４１ＨＩスリム」 ６，８２５円
Ｃ．ＰＵＭＡ「シンプリーチェ」 ５，９８５円
⇒正解：Ｂ．ＶＡＮＳ 「２０４１ＨＩスリム」 ２，８２５円
●レディース スニーカーランキング （２０１２年６月１日～１９日）
１位 ＶＡＮＳ 「２０４１ＨＩスリム」６，８２５円
２位 Ｒｅｅｂｏｋ 「ＥＡＳＹＴＯＮＥ ＧＯ ＯＵＴＳＩＤＥ」 １１，０２５円
３位 ＮＩＫＥ「ＡＩＲ ＷＯＭＥＮＳ ＫＵＫＩＮＩ ＦＲＥＥ」 １１，５５０円
４位 ＰＵＭＡ「シンプリーチェ」 ５，９８５円
５位 ＡＤＩＤＡＳ 「クライマクール セダクト」 １１，５５０円
●メンズ スニーカーランキング （２０１２年６月１日～１９日）
１位 ＮＩＫＥ 「ＮＩＫＥ ＦＲＥＥ ＲＵＮ＋３」１１，５５０円
２位 ＡＤＩＤＡＳ 「クライマクール セダクト」１１，５５０円
３位 ＶＡＮＳ 「ＥＲＡ ウォッシャブル加工」 ６，０９０円
４位 Ｒｅｅｂｏｋ「ＺＩＧＡＣＴＩＶＡＴＥ」 １１，５５０円
５位 ＮＩＫＥ 「ＡＩＲ ＰＲＩＺＥ ＭＩＤ」 ８，７１５円
★問い合わせ先：ＡＢＣ－ＭＡＲＴインフォメーションダイヤル ０３－３４７６－５４４８
今週末に食べたいンデス！
最新・最高峰の食情報を伝える月刊誌「dancyu」
編集次長・植野広生さんが厳選！今週末に食べたい！激うまトマト料理ベスト５を紹介！
【コーナー出演者】
辺見えみり、ライセンス
＜今回紹介させて頂いた店舗に関する情報＞
恵比寿【マサズキッチン】
東京都渋谷区恵比寿1-21-13 コンフォリア恵比寿 Ｂ１Ｆ
営業時間 11:30～14:00(L.O) 18:00～22:30(L.O) 月曜定休
☆完熟トマトと玉子の炒め物 １４００円
神楽坂【蕎楽亭(きょうらくてい)】
東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館１F
営業時間 11:30～15:00 / 17:00～21:00 日曜、祝日休み（月曜は夜のみ）
☆トマトそば １０５０円
西早稲田【夢民(むーみん)】
東京都新宿区大久保3-13-1
営業時間 11:30～14:30 / 18:15～20:30 ［定休日］日曜・月曜・祝日 ※但し木曜日の18:15～の夜の営業はお休み
☆サマーカレー ８５０円
六本木【オステリア クイントグスト】
東京都港区西麻布2-11-10 霞町ビル1階
月～土 18：00～23：00(L.O.) 日曜・祝日定休
☆あめ色玉ネギとフルーツトマトのヴェルミチェッリ １４００円
中目黒【パティスリー ポタジエ】
東京都目黒区上目黒2-44-9
営業時間 10:00〜 20:00 (L.O. 19:30) 年中無休
☆グリーンショート・トマト ４５０円
●トマトと卵と塩と砂糖だけで作る 完熟トマトと玉子の炒め物の作り方
（１）まず湯むきしたトマトをくし形に切る。
（２）種からは、水分やえぐみが出てしまうので取り除く。
（３）卵に塩と砂糖を入れて混ぜ合わせる。
（４）多めの油で、トマトを軽くつぶしながらさっと炒める。
（５）一度トマトをバットなどによけて、同じフライパンで卵に火を通す。時間にして約１０秒。卵に火が通り過ぎないようにするのがポイント。
（６）先ほどのトマトを入れさっと混ぜ合わせて完成！
●家庭でも真似できるトマトを美味しくするひと手間
日光に当てて追熟(ついじゅく)させることでトマトがより甘くなり、栄養価も増す。
●ご家庭でも出来る！そばに合うトマトソースの作り方！
（１）そばつゆに、トマト缶とオリーブオイル・ニンニク・一味とうがらしと一緒に１時間ほどじっくり炒めた玉ネギを投入。
（２）バジル、オレガノ、ブラックペッパー、島とうがらし、ホウルバジルを加える。
（３）半量程に煮詰めたら火からおろし、湯むきして角切りにしたトマトを加えて冷やせば完成。
超限定マーケティング
2012.06.29｜ランキング
場所や世代を超限定してランキング、TOP10は何かを当ててるコーナー。
今日のテーマは……
＜２０～４０代女性に聞いた、芸能界のおしゃれ番長といえば ＴＯＰ１０＞
１位：梨花
２位：ＹＯＵ
３位：香里奈
４位：ＲＩＫＡＣＯ
５位：ベッキー
６位：神田うの
７位：米倉涼子
８位：安室奈美恵
９位：板野友美
１０位：辺見えみり
１１位：益若つばさ
１２位：ローラ
１３位：佐々木希
１４位：久本雅美
１５位：蛯原友里
１６位：きゃりーぱみゅぱみゅ
１７位：土屋アンナ
１８位：和田アキ子
１９位：冨永愛
２０位：平子理沙
優勝商品
「番組オリジナル フェルナンデスくん マグネットぬいぐるみ」
日テレ屋各店舗、ウェブ通販で好評発売中 価格 各1050円（税込）
本日のゲスト 相葉雅紀さん、マツコ・デラックスさんからのお知らせ
2012.06.22｜番組情報
＜番組情報＞
三毛猫ホームズの推理 最終回
23日（土）よる9時放送（15分拡大 一部地域を除く）
＜見どころ＞
最終回のラストシーンを…視聴者の皆さんに決めていただくことに！
選択肢は「おかえりホームズ！」と「さよならホームズ…」の２つ！
投票が多かった方だけがラストシーンとして放送されます。
Ｗエンディング投票の受け付けは最終回が放送される２３日の午後３時３０分からです。
詳しい投票方法などは番組ホームページをご覧下さい。
役立ち！検定ナンデス
2012.06.22
世の中に1000種類以上あるといわれている資格・検定試験の問題から「生活の役に立つ」ものをピックアップしてご紹介します。
今回のテーマは「野菜検定」
今回は「日本野菜ソムリエ協会」監修の元、番組で作成した３択問題を出題。野菜と果物の栄養や選び方、保存方法など、野菜ソムリエに必要な知識を問う問題を紹介しました。
日本野菜ソムリエ協会
http://www.vege-fru.com/
正解が多かった方へのプレゼント！
「夏の京野菜特盛セット」 ４２００円
今が旬の加茂ナスやトマトの他、
九条ネギや万願寺とうがらしなど京野菜がてんこ盛りです。
・八百由商店 http://www.yaoyoshi.com/
●第１問 おいしいレタスの選び方で正しいのは？
Ａ 葉の色が濃いもの
Ｂ 切り口が小さいもの
Ｃ ずっしりと重いもの
＜正解＞ Ｂ：切り口が小さいもの
・切り口が小さいのは良い土地で育った証拠。１０円玉程度の大きさが目安。
・葉の色が濃い緑のものは…収穫に適した大きさまで育たないうちに
採られた可能性が高く、苦味がある場合が多い。
・ずっしりと重いものは…収穫時期が遅れて葉がかたくなっている可能性がある。
●第２問 モモの保存方法として適切なのは？
Ａ そのまま冷蔵庫で保存
Ｂ ラップに包んで冷蔵庫で保存
Ｃ 新聞紙にくるんで常温保存
＜正解＞Ｃ：新聞紙にくるんで常温保存
・モモは冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫には入れっ放しにしない。
・冷蔵庫へ入れるのは食べる１～２時間前にして、風通しの良い場所で
常温保存する方が良い。
●第３問 おいしいカボチャの選び方で正しいのは？
Ａ 皮にツヤがあり滑らかなもの
Ｂ 同じ大きさなら軽いもの
Ｃ ヘタの切り口が乾いているもの
＜正解＞ Ｃ：ヘタの切り口が乾いているもの
・カボチャは収穫後も熟していく野菜なので、ヘタの切り口が乾燥していたり、
くぼんでいるものほど、収穫されてから時間が経って完熟している証拠。
・他にも、おいしいカボチャの見分け方として…
・表面のツヤが消えてゴツゴツとした深い溝があるもの
・カット売りの場合は、種が大きくぎっしりと詰まったもの が良い。
●第４問 夏が旬の次の３つの野菜のうち、夏バテを予防する効果があるといわれる
「ビタミンＢ１」を最も多く含むのは？
Ａ 枝豆
Ｂ オクラ
Ｃ トウモロコシ
＜正解＞Ａ：枝豆
・枝豆に多く含まれる「ビタミンＢ１」は糖質をエネルギーに変え、
疲労物質を体内に溜まりにくくする効果があると言われています。
・その他にも、枝豆にはアルコールの分解を助けるアミノ酸が豊富なため
ビールのおつまみには最適。
●第５問 栄養成分の吸収を妨げてしまう もったいない食べ合わせはどれ？
Ａ 大根としらす
Ｂ パイナップルと豚肉
Ｃ 梅干しとうなぎ
＜正解＞Ａ：大根としらす
・大根に含まれる成分が、しらすに含まれる必須アミノ酸の「リジン」の吸収を
阻害してしまうため。
・パイナップルは豚肉を柔らかくしたり、たんぱく質の吸収を助ける働きがあるので
食べ合わせは良い。
・梅干しとうなぎは「食べ合わせが悪い」と言われるが、
梅干しのクエン酸は疲労回復効果があり、うなぎに含まれるビタミンＢ１との
相乗効果が期待できるので、悪い組み合わせではない。
●第６問 おいしいキャベツの選び方で正しいのは？
Ａ 外と中の葉の色にあまり差がないもの
Ｂ 芯の部分に高さがあるもの
Ｃ 葉と葉の間に隙間があり、ぎっしり詰まっていないもの
＜正解＞Ｂ：芯の部分に高さがあるもの
・キャベツの芯が高いものは栄養をたっぷり溜め込んでいる証拠。
ただし、高さが全体の２／３ぐらいまでのものを選ぶ。
・葉は、表面の緑が濃いものほど良く、中身はぎっしり詰まっていて
重みがあるほうが良質なキャベツ。
●第７問 カットしたメロンの保存方法として適切なのは？
Ａ 皮をむいて冷蔵庫で保存
Ｂ 種をとって冷蔵庫で保存
Ｃ お酒を振りかけて冷蔵庫で保存
＜正解＞Ｂ：種をとって冷蔵庫で保存
・メロンは種の部分から劣化してくるので、種を取ることで痛みを防ぐことができる。
・切り口をしっかりとラップして野菜室で保存するのが良い。
●第８問 おいしいニンジンの選び方で正しいのは？
Ａ オレンジ色が薄いもの
Ｂ 表面のデコボコが多いもの
Ｃ 軸の切り口が小さいもの
＜正解＞Ｃ：軸の切り口が小さいもの
・軸の切り口の大きさで中の芯の大きさがわかる。
切り口が大きいものは芯が太く、中がかたいことがあるので、細いものがおいしい。
・さらに、春夏ものは収穫までが早いので、切り口がやや緑色のものの方が新鮮。
・表面は、色鮮やかで肌触りが滑らかなほうが良質なもの。
●第９問 ナスに含まれる紫の色素成分の名前は何？
Ａ カロテン
Ｂ セレン
Ｃ ナスニン
＜正解＞Ｃ：ナスニン
・ナスの紫色は、ポリフェノールの一種で「ナスニン」と呼ばれ、
抗酸化作用があり、生活習慣病予防に効果があるといわれている。
・ナスニンは水に溶けやすい性質を持っているので、
調理の際は油で素揚げをしておくと流出を防ぐことができる。
●第１０問 おいしいトマトの選び方で正しいのは？
Ａ ヘタの周りが少し緑色のもの
Ｂ やわらかいもの
Ｃ お尻の部分に筋がたくさんあるもの
＜正解＞Ｃ：お尻の部分に筋がたくさんあるもの
・トマトのお尻の部分から出ている放射線状の筋がおいしさの目安。
筋の本数は種が入っている子室の数と一致するので、
筋が多いほど、実がつまっていて味も良いという証拠。
・さらに、丸くてかたく、身が引き締まっているのが良いトマトのポイント。
３色ショッピング
2012.06.22｜お店情報
予算・時間・色という３つの制約があるお買い物ゲーム。
買い物順はアミダくじで決定！
ただし４番目の人も前の人が成功していなければチャンスあり。最後まで買えなかった人が３人分の商品を購入。運も試されてお買い物上手」を決定する「３色ショッピング！」。
今回は「ららぽーと豊洲店」にお邪魔しました。
●出演者
ＭＣ：山里亮太（南海キャンディーズ）
チャレンジャー：梅宮アンナ、中澤裕子、保田圭、河北麻友子
＜お店情報＞
「ららぽーと豊洲」
江東区豊洲2-4-9 03-6910-1234
営業時間：10時～21時
※今回ご紹介した商品は撮影時の商品・価格です。店舗では同じ商品を扱っていない場合がございます。また商品が売り切れている場合もございます。あらかじめご了承ください。
旬のスイーツナンデス！
今日は今話題の最新スポット！渋谷ヒカリエで
スイーツ研究家、下園昌江さんオススメのスイーツＢＥＳＴ５を一気にご紹介！
＜ヒカリエスイーツＢＥＳＴ５＞
すべてヒカリエ内のお店です
【ヒカリエ】
住所：〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1
★よーじやコスメティックス＆よーじやカフェ Ｂ１Ｆ
電話：０３－６４３４－１７６１
・季節のうるおいデザート ５５０円
・よーじやパフェ ８００円
・よーじやおとうふティラミス ６００円
・一冊２０枚入り あぶらとり紙コスメ ３４０円
★Ｙｏｒｏｉｚｕｋａ Ｆａｒｍ Ｔｏｋｙｏ Ｂ２Ｆ
電話：０３－６４３４－１８３２
・禎瑞(ていずい) ４３１円
・媛かぐや ４８１円
・坂城(さかき) ４８１円
★LE CHOCOLAT DE H / Paul Basset' Ｂ２Ｆ
電話：０３－６４３４－１８２３
・ボンボンショコラとドリンクのセット １１００円
・リコッタチーズのパンケーキ ８００円
・フラットホワイト（単品） ６５０円
★ラパティスリー サダハル アオキ パリ Ｂ２Ｆ
電話：０３－６４３４－１８０９
・東京焼きマカロンショコラ ３８１円
※お一人様１０点まで
・エクレール マッチャ アズキ ４２０円
・エクレール フランボワーズ ４８１円
・エクレール プラリネ ４８１円
★GIOTTO（ジョトォ） Ｂ２Ｆ
電話：０３－６４３４－１８２４
・夏蜜籠 ５７８円
・柑橘のレアチーズタルト 1８９０円
※お持ち帰りのみ