開運!門前町を巡るンデス!

2014.01.10|お店情報
日本古来の歴史ある神社やお寺。
そんな強力なパワースポットの下でにぎわう
「門前町」を巡りながら、開運祈願の旅をするコーナー。
今回、訪れたのは東京都豊島区・巣鴨 とげぬき地蔵尊 高岩寺
 
<出演者>
 井森美幸・NANA(MAX)・ライセンス
 
★ すがもんのおしり
触ると恋が実るらしい
すがもん・・・巣鴨地蔵通り商店街のキャラクター
 
★駿河屋
福福ハッピーチーズケーキ 1260円
肉まん 120円
あんまん 110円
 
★創作ちりめん 布遊舎
ドットがま口 840円~
バナナクリップ 1050円
地蔵柄がま口(巣鴨限定品) 950円
花しずく がま口 1050円
がま口バッグ(角)2310円
がま口バッグ(丸小)1890円
浮水桜柄傘 1260円
 
★おいもやさん 興伸
大学いも(紅小町) 200g 500円
※12月~3月頃まで
アップルポテト 525円
※10月~5月頃まで
 
★割烹 加瀬政
鱈のじゃっぱ鍋 1人前5500円
※3月上旬頃まで
鴨の親子丼 1500円
※ランチ限定
 
★高岩寺 とげぬき地蔵尊

答えて!家事セレブ

2014.01.10
家事を極めた「家事セレブ」になりましょう!
料理・掃除・洗濯…を素敵に楽しく!
知って得する家事のコツをクイズで出題!
 
【問題1】
 揚げ油を使わずにエビフライを作れるモノとは?
 
[正解]マヨネーズ
 マヨネーズは、主に卵とお酢と油から出来ているので、熱で分離した油が、揚げ油の代わりになるんです。
 方法はとっても簡単。下処理したエビにマヨネーズを塗って、パン粉をつけるだけ!
 あとはオーブントースターで5分程焼けば、あっという間にえびフライが完成
 
※解説責任者  キューピー(株) 広報・田中様
 
 
【問題2 最新キッチングッズ問題】
一体何に使うものなんでしょうか?
 
[正解]お玉などを固定する「ポットクリップ」735円(メーカー:トゥルードゥー)
 
【問題3 最新キッチングッズ問題】
 レモンに直接さして使う「シトラススプレー」2520円 (メーカー:ルクエ)
 
【問題4 最新キッチングッズ問題】
 片手でカットとサーブができる「ケーキサーバー」1890円(メーカー:マギッソ)
 
【問題5】
卵の保存方法、正しいのは?
A:丸い方が上  B:とがった方が上
 
[正解]A:丸い方が上
 卵の丸い方には、空気のたまる部屋「気室」があり、下にあると広がり、上にあると小さくまとまります。
 丸い方を上にすると空気中の細菌と触れる面が少なくなるので、鮮度が長持ちするという訳なんです。
 
※解説責任者  東京聖栄大学教授 筒井知己教授
 
【問題6】
古い卵を見分けられる方法とは?
A:炭酸水にいれる  B:食塩水にいれる
 
[正解]B:食塩水にいれる
 たまごは古くなるほど、水分や炭酸ガスが抜けていき、その分気室に空気が入り込んでいきます。
 古い卵ほど気室の空気量が多いので、たまごが浮き上がってくるんです。
 
※解説責任者  東京聖栄大学教授 筒井知己教授
 
 
【問題7】
 切り餅を2分でつきたてのお餅にする方法とは?
 
[正解] 電子レンジで加熱
 お餅が浸るくらい水を入れて、電子レンジで2分加熱するだけ!
 
※解説責任者  サトウ食品 広報・中川様