アンテナショップでご当地プレート作るンデス!

東京にいながら、日本各地の名産品がゲットできる「アンテナショップ」。
そんなアンテナショップのご当地食材を使って、ワンプレートランチを作ります
 
<出演者>
 佐藤ありさ、ライセンス、ニッチェ、 加賀田京子
  
<場所>
 まるごと高知(東京都中央区)
 
<佐藤ありさ・ライセンス藤原チーム>
 テーマ:肉
 メーン食材 四万十鶏・四方竹・ゆず・梨・ゆずたま・限界突破トマト
 
 「かおり香る愛情定食メニュー」
 ○四万十鶏のソテー
 ○四方竹を使ったお吸い物
 ○ゆずたまごかけごはん
 
 <ニッチェチーム>
 テーマ:魚
 メーン食材 カツオ・四方竹・みょうが・昔豆腐 
 
「土佐の民宿プレートぜよ」
 ○昔豆腐とじゃこのサラダ
 ○四方竹とみょうがの天ぷら
 ○戻りガツオのタタキ丼
 
※今回ご紹介した商品は撮影時の商品・価格です。
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