アンテナショップでご当地プレート作るンデス!
2015.06.19|グルメ情報
東京にいながら、日本各地の名産品がゲットできる「アンテナショップ」。
そんなアンテナショップのご当地食材を使って、ワンプレートランチを作ります
<出演者>
川田裕美、ライセンス、ニッチェ、 加賀田京子
<場所>
とっとり・おかやま新橋館(東京都港区)
<川田裕美・ライセンス藤原チーム>
テーマ:岡山県
メーン食材 あんこ・牡蠣・ジャンボマッシュルーム・げんこつ鶏・豆乳
「ちょっと一工夫あんコース」
○ 牡蠣オムライス
○ジャンボマッシュルームのオーブン焼き
○きな粉豆乳プリン
<ニッチェチーム>
テーマ:鳥取県
メーン食材 大山産ハーブチキン・らっきょう・とうふ竹輪・二十世紀梨ジュース
「鳥取に媚びまくりプレート」
○大山産ハーブチキンのチキン南蛮 らっきょうタルタルソース
○とうふ竹輪の炊き込みご飯
○新たまねぎとトマトの梨マリネ
※今回ご紹介した商品は撮影時の商品・価格です。
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