その業界では「常識」でも、一般人にはわからない新事実から生活に役立つ「知識」を学んでいくコーナー!
今回のテーマは...『ショウガ』
<プレゼンター> 古谷公史郎さん ショウガの魅力にとりつかれ、ショウガ専門店をオープン。 埼玉県の蕨支店・戸田支店、 4月には浅草店をオープン!
<ショウガの常識>・正しい切り方・正しい保存方法・健康効果
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