あなたの知らない!ギョーカイ人の常識

2019.11.15|生活情報

その業界では「常識」でも、一般人にはわからない新事実から
生活に役立つ「知識」を学んでいくコーナー!

今回のテーマは...『大根』

<プレゼンター>
 予約が取れないカリスマ家政婦
 「タスカジ」 ハウスキーパー "Koto"さん

 

<大根1本丸ごとレシピ!>
・5分でできる!超簡単大根サラダ
・べったら風甘酒漬け
・お弁当のおかずに最適「大根ステーキ」
・大根と鯖缶の煮物
・おやつに食べれる「大根餅」
・おろしでさっぱり「しゃぶしゃぶのみぞれ煮」

 

<おでんの名店レシピ>
・大正12年創業 「お多幸」
・魚介類の濃厚な出汁「ずぶ六」
・フレンチ×おでん「びのむ」