旬を味わうならクックパッドナンデス!
ひと月あたり2000万人以上が利用している、日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」。
紹介されているレシピの数は162万件。
一般の主婦たちが考え抜いた自慢のレシピが。
しかも!使いたい食材を打ち込めば、それだけで美味しいレシピがたくさんヒットするので超便利!
そこで、このコーナーでは野菜や魚介類など旬の食材を、
クックパッドの人気レシピで実際に作って美味しくいただいちゃうンデス!
今回取り上げる食材は、今が旬の「白菜」。
この時期は、みずみずしさと甘みが増し、様々な食材と相性抜群、間違いなし!!
詳しいレシピは「クックパッド」にアクセスして「検索ワード」を入力して、ご覧ください!
検索ワード 「大根」×「豚肉」人気ランキング(2/3付け)
第3位 「ヘルシー★白菜と春雨たっぷり豚肉炒め」ねずこうさん
第2位 「白菜と豚ひき肉のとろとろあんかけご飯」hiroキッチンさん
第1位 「ごはんの友☆大根の葉の常備菜」まみんちよさん
【白菜クイズ】
Q1:白菜により多く含まれている栄養素はどっち?
A ビタミンA B ビタミンC ⇒正解:B
(参考:文部科学省「成分データベース」)
Q2:スーパーでの見分け方!新鮮な白菜はどっち?
A 中心部分が黄色い葉 B 黒い斑点が少ない ⇒正解:A
Q3:白菜の甘い部分はどっち?
A 中心部 B 外側の部分 ⇒正解:B