毎回、１つの地方を取り上げクイズを出題！

何問、正解したかでご当地・大好き度を判定するコーナーです。

 

今回のご当地は「伊豆」

 

第1問　熱海の場所はどこでしょうか？（A、B　２ヶ所から選ぶ問題）

★正解：A（Bは下田）

 

第2問　沼津港で売られているバーガーはどっち？

Ａ　かまぼこバーがー　

Ｂ　ひものバーガー

★正解：B　ひものバーガー

 

第3問　星野リゾート「リゾナーレ熱海」のブッフェレストランの

人気イベントはどちらでしょうか？

A　生けすの釣り体験

Ｂ パティシエ体験

★正解：B　パティシエ体験

 

第4問　人気テーマパーク「伊豆シャボテン公園」の チンパンジーのタカ君。

「どうぶつ学習発表会」で披露する特技は どっち？

A  ３ｍの竹馬

B  １ｍの巨大コマまわし

★正解：Ａ　３ｍの竹馬

 

第5問　熱海温泉ホテル旅館協同組合の公式キャラクターの名前は何でしょうか？

答え：あつお

季節をつげるケヤキ並木が魅力。大人のショップが集まる街・表参道。

明治神宮の参拝道として整備されて

今は、表参道ヒルズをはじめトレンドスポットが点在

今日の目的地は河北もプライベートで行きつけの駅近絶品イタリアン。

 

出演者：久本雅美、ライセンス藤原一裕、河北麻友子

 

★はらロール　表参道店

　住所：東京都渋谷区

・ 白巻　３２０円

・ いちごミルク　３８０円

・ バナナチョコ　４２０円

 

★かまわぬ　原宿店

　東京都渋谷区

 

★新潟館・ネスパス

　東京都渋谷区

・ 笹だんご　１２０円

・ かりんとう饅頭「鬼の金棒」　１３０円

・ きなこ柿チョコ　２６０円

・ チーズ柿の種　２６０円

・ 北雪　純米生原酒　１３０１円

・ 巻のからし巻き　３３０円

 

★遊茶

　東京都渋谷区

 

★RED PEPPER　表参道店

　東京都港区

・名物ラザニア　１２００円

・ フォアグラのソテー　ピラフ添え　１５００円

最新・最高峰の食情報を伝える月刊誌「dancyu」

編集次長・植野広生さんが厳選！今が旬！春キャベツ料理ベスト５！

 

【コーナー出演者】ライセンス（藤原一裕・井本貴史）　ゲスト：IKKO　

 

＜今回紹介させて頂いた店舗に関する情報＞

 

★麺処hachi （東京都新宿区）

　伊藤農園さんの春キャベツのポタージュスープのラーメン（夜５食限定）　８５０円

　ニボトマラーメン（３月末より開始予定）　８５０円

 

★ビストロ石川亭（東京都千代田区）

　ランチコース　１１００円

　（前菜）菜の花とミックスフルーツのタルティーヌ

　（前菜）サーモンとアスパラガスのキッシュ

　（前菜）鶏レバーとレーズンのムース　カシス風味

　（メイン）牛・豚・春キャベツのハンバーグ　デミグラスソース

 

★ダノイ（東京都中央区日本橋）

　キャベツとアンチョビのスパゲッティーニ　１７８０円

 

★パン＆ケーキ工房　シューレビュー　群馬県吾妻郡

　キャベツのシフォンケーキ　１ホール　１５００円

 

★アカシア　新宿本店

　ロールキャベツ定食　７８０円

　キャベハヤ　９３０円

　夏のロールキャベツ　７８０円（４月中旬より販売予定）

　春のロールキャベツ　７８０円（６月より販売予定）

＜イベント情報＞

◎「GODIVA White Day 2013～Hunter of Love」

　ホワイトデーイベントにフェルナンデスくんが潜入！

　そしてチュートリアル徳井さんが米倉涼子さんに愛の告白！

　単なるバレンタインデーのお返しの日ではなく、男性から女性に愛を告白する日として広めるため、イベントを行っていたのです。

 

　ベルギーの高級チョコレートブランド、ゴディバを輸入販売するゴディバ ジャパン株式会社は、ホワイトデー限定の『ムースダムール コレクション』を、全国の有名百貨店内ゴディバショップ及びゴディバ専門店にて販売します。

【期間】２月１５日（金）～３月１４日（木）

しっかり者の長女・まり、自由奔放な二女・まゆこ、天真爛漫な末っ子・あだっちーの三姉妹が、旬のスイーツ食べまくり！

 

今回は、雑誌「HaNaKo」などで活躍中のスイーツライターchicoさんオススメ「ホワイトデーに連れてってほしいロマンティックスイーツBEST5」をご紹介しました。

 

出演者：矢口真理、河北麻友子、足立梨花

 

★Q-pot CAFE.★

【営業時間】11:30-20:00 (L.O. 19:30)

【定休日】年末年始

○ネックレスプレート　ドリンクセット　１３５０円

○リングプレート　ドリンクセット　１６００円

○サクサクサクラプレート　ドリンクセット　２０００円

○Rose CupCake Necklace　9975円

○Creamy Lemon Macaron Necklace　7560円

○Chocolat Ring Amour Red　4200円

○Sakura Blossom Meringue　Ribbon Necklace　12600円

○Sakura Blossom Meringue　ring　4200円

○Sakura Blossom Meringue　pierce　6300円

 

★自由が丘　スイーツフォレスト★

【営業時間】10:00-20:00

【定休日】年中無休(元旦を除く)

○あまおうストロベリーグラタン　６８０円　（ベリーベリー）

○クレープアモーレ　９００円　（メルシークレープ）

○スイーツおでん　９８０円　（HONG KONG SWEETS　果香）

 

★トレーダーヴィックス★

【営業時間】　11:30-2:30　

【定休日】定休日なし

○レッドヴェルベットパンケーキ　１８００円（コーヒーまたは、紅茶付き）

 

★ローズベーカリー伊勢丹新宿★

【営業時間】１０：００～２０：００

【定休日】定休日なし

○チョコレートティ　１８００円

 

★表参道bamboo★

【営業時間】１１：００　２２：３０

【定休日】定休日なし

○ランチコース　２５００円

今週末の行きたい街・恵比寿。

渋谷区にある人気エリアで駅前にはえびす像が飾られているめでたいエリア。

恵比寿のおでかけスポットを３人が巡りました!!

 

出演者：久本雅美、ライセンス藤原一裕、河北麻友子、植野広生（「dancyu」編集次長）

 

★恵比寿ガーデンプレイス

　住所：東京都渋谷区恵比寿４－２０

 

★キムカツ　恵比寿本店

　東京都渋谷区恵比寿４－９－５

　０３－５４２０－２９２９

　年中無休

　月～木・日１１：００~２３：００

　金・土・祝前１１：００～２３：３０

・キムカツさんど（ぷれーん、黒こしょう）６８０円　（チーズ）７００円

　　

★アクイーユ

　東京都渋谷区恵比寿西２－１０－１０ エレガンテヴィータ１F

　０３－６８２１－８８８８

　１１：００～２３：００

　定休日：年末年始のみ

・バレンタイン限定ケーキ「ベリーバレンタインフォンダン」※1/15~2/14の期間限定

　レギュラーサイズ１８００円

　ハーフサイズ１６００円

 

★ドルチェデコ

　東京都渋谷区恵比寿西１－１４－４　シティホームズ恵比寿４０１号室

　０３－３４６１－１３２２

・講座は初級（１８０分１０，０００円）

　　　　中級（１８０分１４，０００円）

　　　　上級（１８０分１８，０００円）

　　　　３ＤＡＹＳ集中コース（８６，０００円）

 

★きのこ

　東京都渋谷区恵比寿１－７－４　恵比寿横丁内

　０３－５４２０ー０１０８

　平日１７：００～翌５：００ 

　日・祝１７：００～翌１：００

　不定休

・マッシュルームのクリームグラタン　１０５０円

・きのこ鍋　２人前１４８０円

 

★アスカクリニカルサロン

　東京都渋谷区恵比寿西１－１０－８本間ビル６F

　０３－３４６２－２８１７

　平日１３：００～翌２：００

　土・日・祝１１：００～翌２：００

　年中無休

・オーラ写真測定　２６２５円（ミニレポート４Ｐ、相性診断付き）

・血液サラサラ度チェック　３１５０円→２１００円（ＨＰをご覧になった方割引キャンペーン）

世の中に1000種類以上あるといわれている資格・検定試験の問題から「生活の役に立つ」ものをピックアップしてご紹介します。

今回のテーマは「野菜検定」

 

今回は「日本野菜ソムリエ協会」監修の元、番組で作成した３択問題を出題。

野菜と果物の栄養や選び方、食べ方など、野菜ソムリエに必要な知識を問う問題を紹介しました。

 

●日本野菜ソムリエ協会　http://www.vege-fru.com/

 

★第１問：おいしいミカンの選び方は？

Ａ：色が薄いもの

Ｂ：ヘタが小さいもの

Ｃ：ヘタが大きいもの

⇒正解：Ｂ　ヘタが小さいもの

古い木で育つとヘタが大きく水っぽくなるそうです。

なので、他のみかんと比べてヘタが小さい方を選ぶのがオススメです。

また、全体的に色が濃くて、皮にハリがあるものを選ぶと良いそうです。

 

★第２問:冬に出まわる「冬キャベツ」向いている料理は？

Ａ:コールスロー

Ｂ:ロールキャベツ

Ｃ:漬物

⇒正解：Ｂ ロールキャベツ

冬キャベツは、夏に種をまいて冬に収穫するもので、しっかりとかたく巻いていて、煮崩れしにくいので煮込みなど加熱する料理に向いています。

春キャベツは、秋に種をまいて春に収穫するもので、やわらかく水分が多いので、サラダなど生で食べる料理に向いています。

 

★第３問:美味しいイチゴの食べ方は？

Ａ:ヘタの方から食べる

Ｂ:先端から食べる

Ｃ:まるごと食べる

⇒正解：Ａ　ヘタの方から食べる

一般的に先端に近づくほど糖度が高くなるので、ヘタの方から先端に向かって食べるほうが、美味しく感じられるそうです。また、洗う時はヘタをつけたまま洗ったほうが、ビタミンＣが流れ出るのを押さえてくれるので、オススメです。

 

★第４問：大根で煮物に向いている部分は？

Ａ：葉に近い部分

Ｂ：真ん中

Ｃ：先端

⇒正解：Ｂ　真ん中

葉に近い部分は、歯ごたえがあるので「サラダ」に真ん中は、やわらかく甘みがあるので、おでんなどの「煮物」に先端は辛みが強いので、大根おろしに向いているそうです。

それぞれ、好みによって使い分けて下さい。

 

★第５問：おいしいトマトの選び方で正しいのは？

Ａ：ヘタの周りが少し緑色のもの

Ｂ：やわらかいもの

Ｃ：お尻の部分に筋がたくさんあるもの

⇒正解：Ｃ　お尻の部分に筋がたくさんあるもの

トマトのお尻の部分から出ている放射線状の筋がおいしさの目安です。

筋の本数は種が入っている子室の数と一致するので、筋が多いほど、実がつまっていて味も良いという証拠。さらに、丸くてかたく、身が引き締まっているのが良いトマトのポイントです。

 

今週末の行きたい街・恵比寿。

渋谷区にある人気エリアで駅前にはえびす像が飾られているめでたいエリア。

恵比寿のおでかけスポットを３人が巡る！

 

出演者：久本雅美、ライセンス藤原一裕、河北麻友子

 

 

★恵比寿ガーデンプレイス

住所：東京都渋谷区恵比寿4-20

 

 

★ヱビスビール記念館

住所：東京都渋谷区恵比寿4-20-1 恵比寿ガーデンプレイス内

営業時間 :１１：００～１９：００

定休日 : 月曜日（月曜日が休日の場合は翌日）、年末年始

※施設保守のため臨時で休館日を設ける場合があります。

 

入館料は無料、ヱビスツアー、テイスティングサロンでの試飲は有料です。

・ヱビスビール各種、軽食：各400円 ～

＜ツアー料金＞

大人（20歳以上） 500円（試飲つき）

中学生以上20歳未満 300円（ソフトドリンクつき）

小学生以下 無料（ソフトドリンクつき）

※未成年者のみのツアーご参加は、ヱビスギャラリーまでのご案内となります。 

 

 

★ポブイユ

住所：東京都渋谷区恵比寿南2-7-4 クオリア恵比寿サウス　１Ｆ

営業時間:月～金　１８：００～２４：００

　　　　　　 土　１７：００～２４：００

　　　　　　 ランチ営業　１１：３０～　※数量限定のため、なくなり次第終了です。

定休日:日曜日・祝日

・田舎風パテ　１０００円

・メカジキのポワレ（パン・コーヒー付）　１５００円

・豚ロースのソテー（パン・コーヒー付）　１５００円

・牛リブロースステーキフレンチフライ（パン・コーヒー付）　１５００円

 

 

★barホナナ

住所：東京都渋谷区恵比寿南２－３－３

営業時間：火～木　１８：００～２：００(L.O.１：３０)

　　　　　　  金土　１８：００～５：００(L.O.４：３０)

定休日：月曜日、日曜日

・たこ焼き（自分焼き）　１２００円

・トッピング各１００円

　

 

★ジャパニーズアイス櫻花

住所：東京都渋谷区恵比寿１ー６ー６ 土田ビル１F

営業時間：11月～２月　１２：００～２３：００（２２：４５ラストオーダー）

          ３月～10月　１１：００～２３：３０（２３：００ラストオーダー）

定休日：なし

 

・焼き芋アイスクリーム　５００円　（２月末まで発売中）

 

・おせちアイス　各３８０円　（年末年始の限定販売）

 

栗きんとん・黒豆・きなこ・甘酒・金柑・十五穀米・お濃茶・はちみつ梅

※甘酒アイスはアルコールが含まれているため２０歳未満は食べられません。

 

・満開櫻パフェ　580円（３月発売予定）

・万福苺パフェ　580円（３月発売予定）

 

 

★うしごろバンビーナ

住所：東京都渋谷区恵比寿南２ー1ー２ RKF恵比寿１F

営業時間：１７：００～２４：００

定休日：年中無休

・バンビーナステーキ　１５００円

・トマトモツ煮込み　５００円

・サーロインのすき焼き 玉子２個、一口ライス付　１５００円

 

★書道庵

住所：東京都渋谷区恵比寿１－２９－１６　ベルハイム３０２

沢釈クラス 稽古日：月曜・火曜１４：００～２０：００

明治の初め、横浜に暮らす中国商人たちが築いた横浜中華街は、今や年間２０００万人もの人が訪れる一大観光スポットに。６００を超える店舗が軒を連ねる中華の聖地で、悠久の歴史が誇る感動のグルメを食べまくる！

 

出演者：久本雅美、ライセンス藤原一裕、河北麻友子

 

公生和

神奈川県横浜市中区山下町152

045-681-2276

営業時間：（平日）: 10:30～20：00　（土日）: 10:30～22：00

定休日：なし

・元祖フカヒレまん　４００円

・フカヒレスープ　３００円

 

口福

神奈川県横浜市中区山下町139

045-681-2691

営業時間 :１１：００~２２：００

定休日 : 無休

・腸詰め　３００円

・茶ゆで卵　８０円

 

足裏健康館　横浜中華街本店

神奈川県横浜市中区山下町186

045-681-6453

営業時間:１２：００~２０：００

定休日:無休

・足裏10分　1050円～

 

大新園

神奈川県横浜市中区山下町134

045-681-3432

営業時間：１１：００~１４：００、１６：３０~２１：００

定休日：月曜日　※年末年始のお休み　１２月３０日～１月１日

・つけワンタン　５３０円

・焼きワンタン　６３０円

・豚肉のしょう油煮込み　１９００円

・花巻(蒸しパン)　２００円

 

鳳占やかた　市場通り鑑定所

神奈川県横浜市中区山下町148

045-651-7240

営業時間:１１：００~２１：００

定休日:無休