予算、時間、色......３つの制約があるお買い物ゲーム。
これらをすべてクリアーし、いち早くお買い物できるのは誰か？
そんな「お買い物上手」を決定する「３色ショッピング」
今回の対決の舞台は...「サンシャインシティ」!!
＜出演者＞
ＭＣ：山里亮太
チャレンジャー：中岡創一、上地雄輔、宮下草薙、島 太星
※今回放送でご紹介した商品は撮影時の商品です。
店舗では同じ商品を扱っていない場合がございます。
また商品が売り切れている場合もございます。あらかじめご了承ください。
日本の食を知り尽くした「dancyu」植野編集長がオススメする
美味しい〇〇が食べられる名店&家庭でもマネできる絶品料理を大公開！
今回は「インスタント麺」特集！
１品目
名店「ど・みそ 京橋本店」の店主が市販のインスタント麺をアレンジ！
【材料】
●インスタント麺・みそ味（１つ）
●豆乳（２５０ml）
●にんにく（1片）
●しょうが（1片）
●ごま油（少々）
●オイスターソース（少々）
●醤油（少々）
●ほうれん草（適量）
【作り方】
①器にごま油と細かく刻んだにんにく・しょうがを入れ、
そこにオイスターソースと付属の粉末スープを入れる
②豆乳と水（１：１）で沸かす（⇒好みに合わせて割合は変えても良い）
③沸いたところに麺を入れ、茹で上がったら器に盛り、良くかき混ぜたら完成！
※お好みで野菜やお肉をトッピング
※途中で「カレー粉」を入れて味変すると、より楽しめる。
最後に残ったスープにご飯を入れてチーズをかければ「リゾット」にもなります。
２品目
名店「ゲンエイワガン」の店主が市販のインスタント麺をアレンジ！
【材料】
●インスタント麺・醤油味（１つ）
●鶏皮（１枚）
●しょうが薄切り（３枚）
●ごま油（３０ml）
●ねぎ
●こしょう（少々）
●クレソン（他の野菜でも可能）
【作り方】
〈トッピング鶏皮せんべい〉
①フライパンに鶏皮１枚・しょうが薄切り３枚・ごま油１５mlを入れる
②鶏皮をへらで押し付けながら表面を焼いてキツネ色になったらひっくり返す
〈インスタント麺〉
①鍋にごま油１５ml、ねぎ２センチ・生姜のみじん切り小さじ１
鶏皮１枚を入れてよく焼く
②片面に焼き色がついたら水５００mlと
付属の粉末スープを入れて沸騰させる
③アクをとったらブレンダーで混ぜる
④器にみじん切りの生姜（小さじ１）を入れて、スープと麺を移し
白髪ねぎ・クレソン・とり皮せんべいを盛り付け
⑤せんべいを作り際に使った油を熱してラーメンにかければ完成
３品目
植野編集長がインスタント麺を「パエリア」に簡単大変身する?レシピをスタジオで紹介！
【材料】
●袋麺（１つ）
●鶏ももひき肉（６０ｇ）
●オリーブオイル（大さじ２と1/2）
●にんにく（６０ｇ）
●塩（少々）
●白ワイン（１００ml）
●パセリ（適量）
●鶏ガラスープ（１００ml）
●ミニトマト（４〜５個）
●アイオリソース
→オリーブオイル大さじ１と半分→マヨネーズ・にんにく 小さじ1/３
【作り方】
①ジップロックに入れてインスタント麺を砕く
②パエリアパンにオリーブオイル大さじ２と1/２をひく
そこに砕いたインスタント麺を入れる炒める
③焼き色がついたら鶏ももひき肉（60g）と塩（少々）入れる
④火が遠たら白ワイン（100ml）と水（100ml）で溶いた鶏ガラだし（1/2）を入れて混ぜる
⑤よく混ぜ、ミニトマトをのせて蓋をして２〜３分加熱
⑥加熱後、オリーブオイルとアイオリソースをかけてパセリをのせる
「作るのが面倒な料理」「時間がかかる料理」でも
実はなくても味が変わらないという工程を「引き算」したら時短に！
絶対にはずさない味の方程式「引き算クッキング」で、
料理初心者の方でも「お客さんに出せるレベルの料理」が作れる方法を伝授！
＜出演者＞
●陣内智則・SHELLY・黒羽麻璃央
●今回教えてくれるのは...「ロジカル調理考案者 前田量子先生」
＜引き算「カルボナーラ」レシピ＞
（テフロン28㎝、中華鍋のような深さのあるものがむいてます）
材料(3～4人分)
・乾燥パスタ 300ｇ（今回は7分ゆでのもの）
・角切りベーコン 150ｇ
・にんにく 1かけ
・生クリーム 150㏄
・粉チーズ 大さじ３
・卵 3個
・塩 々
・黒コショウ 少々
・オリーブオイル 大さじ１
【作り方】
1. ベーコンは角切り。にんにくはスライスする。
2. フライパンにオリーブ油と①を加え火にかけ、香りをうつす。
3. そこに水を加える（計算方法はパスタ100ｇ当たり200+200～300㏄）今回は900㏄。
パスタを半分に折って加える。水が少ないときはパスタ同士がくっつきやすいので頻繁に混ぜるのがコツ。
4. 水が少なくなったら柔らかさをチェックし、少し硬いな。くらいで生クリームと粉チーズを加えて火にかけ、とろみがつくまでよく混ぜる。
5. 塩胡椒で味を調え、器に盛り卵黄と黒胡椒をのせ、余熱で火を入れる。
＜引き算「しょうが焼き」レシピ＞
（20㎝フライパン使用）
材料（3人分）
・豚肩ロース薄切り肉 375ｇ
・醤油 大さじ1.5（27ｇ）
・みりん 大さじ1.5（27ｇ）
・酒 大さじ1.5（22ｇ）
・生姜汁 2かけ分
付け合わせ
レタス ミニトマト ポテトサラダ（市販）各適量
【作り方】
1. 生姜はすりおろして絞り汁にしておく。
※気にならなければ絞らなくても、市販の生姜チューブでもＯＫ。
2. フライパンに油を入れて1分予熱。フライパンの片側に肉を１枚広げる。
3. 肉の色が変わったら裏返す。と同時に次の肉を広げて入れる。
4. 後から入れた肉をひっくり返した上に焼けた肉を重ねる。空いたところに新しい肉を入れ、肉タワーのようにする。
5. 火を止めて調味料を酒から加え、最後は醤油になるように加え、よく混ぜて再び火にかけて煮詰める。
＜引き算「とんかつ」レシピ＞
（24㎝鍋使用）
材料（3人分）
・豚ロース肉とんかつ用 3枚（1枚150ｇ1.5センチ程度のもの）
・塩 1g
・こしょう 適量
・パン粉 適量
・サラダ油 適量（1回に600㏄以上使います）
バッタ―液
・卵 1個
・小麦粉 大さじ４（36ｇ）
・水 大さじ２（30ｇ）
付け合わせ
キャベツ千切り（市販可） ミニトマト レモンくし切り 各適量
【作り方】
1. 豚肉はパックのまま塩胡椒をし、はさみで筋切りする。
2. ポリ袋に卵と水を加え、よく混ぜてから小麦粉を加え、さらにもんで混ぜる。
3. お肉を全て加え、揉みながら液をつけ、空いたパックにパン粉を入れ、そちらで両面浸ける。
4. 170℃の油に加え2分、裏返して1分15秒揚げる。
※1.5ｃｍの場合です。厚さにより加減してください。
予算、時間、色......３つの制約があるお買い物ゲーム。
これらをすべてクリアーし、いち早くお買い物できるのは誰か？
そんな「お買い物上手」を決定する「３色ショッピング」
今回の対決の舞台は...「MAGNET by SHIBUYA109」!!
＜出演者＞
ＭＣ：山里亮太
チャレンジャー：中岡創一、上地雄輔、宮下草薙、大橋和也
※今回放送でご紹介した商品は撮影時の商品です。
店舗では同じ商品を扱っていない場合がございます。
また商品が売り切れている場合もございます。あらかじめご了承ください。
栃木のいちご農園の方と、福岡のいちご農園の方がスタジオに登場！
それぞれの「いちごの魅力」をスタジオでプレゼン対決！
最終的にどちらのプレゼンが良かったかをジャッジ！
美味しいいちごNo.1の称号を手にするのはどちらか！？
〈出演者〉
福岡県 玄農舎：山口昭雄さん
栃木県 梁島農園：梁島源智さん
〈紹介したいちご〉
・あまおう
・恋みのり
・スカイベリー
・ミルキーベリー
＜今日のプレゼント＞
「マチャミのおひとり様が行く！」から、遠州屋染物店 オリジナル風呂敷「赤（5人）」「紫（5人）」、計10人の方にプレゼント！
※ 色を選ぶ事は出来ません
受付電話番号 01８0-999-66１
☆締め切り 1/24（金）午後5時
※当選者には折り返しお電話をいたします。発信番号を通知しておかけください。
※番号はお間違えのないようお願いします。
※一部ＩＰ電話等からはかかりません。
※プレゼント以外の目的には使用しません。
※携帯電話からは14秒ごとに10円、固定電話からは22秒ごとに最大10円の通話料金がかかります。
女子の間でブームの「おひとりさま」
一人でも安心して楽しめるお店や施設、サービスを体験！
その魅力や一人で行くお得感などを紹介します！
＜出演者＞
久本雅美
＜場所＞
三島
＜放送で紹介した店舗・場所＞
●三島スカイウォーク
・日本最長歩行者専用吊り橋
●白滝公園
●遠州屋染物店
・染物作り体験
●うなぎ 桜家
・うなぎ重箱（１匹半） ６０００円
●インザパーク
・吊テントを見学
・コースのメイン料理試食
→商品名；牛サーロインのグリル、バーボンソース
※メニューは季節によって異なります
単品での販売はありません
買い物してきた人に"何を買ったのか？"聞きまくる！！
買い物袋を持っている人、カートに大量の商品を入れてる人などにインタビューして
何を買ったのかを聞き、後日、どうなったのか？などを追加取材。
北海道出身の滝アナが買い物を通して
東京で買い物する人の暮らしや人生を垣間見て「東京」を改めて知る
「買い物」を通して
それを買った人の家族や人生まで辿りつきたいという企画。
今回 お買い物チェックをする街は...「新宿」
＜今回訪れた場所＞
●Flags(フラッグス)
●戸田公園 明治安田生命 艇庫
●ニトリ 新宿タカシマヤタイムズスクエア
●ドン・キホーテ 新宿東南口
日常生活で感じる不便さ・面倒くささを打開する
一見何に使うかわからないが、使い方が分かった途端生活がより便利になる
生活者の知恵から生まれた愛デアグッズをクイズ形式で紹介！
＜プレゼンター＞
これまでに１００件以上の発明を商品化！
「アイデアは愛である」を合言葉に発明家の商品化を応援する
"発明配達人"として４０年以上活動
一般社団法人 発明学会 中本繁実会長
【ご紹介した商品】※すべて税抜
＊キッチンで使える愛デア商品
・簡単ニンニク皮むき器 ５００円
・プチトマト一発スライサー ８００円
＊家事をラクにする愛デア商品
・靴下らんどりー ９８０円
・ヌカーズ ５００円
＊面倒なアレが簡単にできる愛デア商品
・ひもくるりん ５００円
関東近郊には魅力ある場所がいっぱいある！
そこで！村の青年団から依頼を受けて、その村の魅力ある場所を紹介してもらい、
実際に現地に行き、体験・紹介する！今回は「埼玉県・東秩父村」
＜出演者＞
●陣内智則・河北麻友子・EXIT
●今回案内してくれるのは...東秩父村 植松敦子さん
＜放送で紹介したお店・施設＞
・道の駅 和紙の里 ひがしちちぶ
東秩父村に伝わる紙すきや地元の食材を味わえる施設
おやき １個１４０円
紙すき体験 ハガキサイズ １０枚１０００円
・スモーク香房
東秩父村でしか買えない激レアスモークチーズ
スモークチーズ ６００円
・水輪フィッシングセンター
絶品川魚を食べられる東秩父村の老舗釣り堀
貸し竿 ２００円
ニジマス 100g３００円
ヤマメ １匹 ５００円
・本家神田煙火工業
江戸時代より続く老舗花火製造会社