ヒルナンデス!がお届けするガーデニング術第3弾

今回は深町先生に、「室内限定」の家庭菜園を教えていただきました。

 

・自宅でスプラウト（かいわれ）を育てるムック本

【スプラウト栽培セット】

宝島社（1500円）

 

スプラウト（かいわれ等）の作り方

1.キッチンペーパーを4つ折にして、容器の底で跡をつける

2.跡がついたところを切り抜く

3.切り抜いたキッチンペーパーを容器の底に入れ水で浸す

4.タネはキッチンペーパー上に「重ならないように」まく

・あとは暗い箱に入れて1日1回水をあげるだけ！

・食べる1日前に日光に当てて葉を青くすること

スーパーで買ってきた野菜を少し残して　苗にして育てる！

 

【サラダ菜編】

・スーパーで買ってきたサラダ菜を最後の２～3枚だけ残して苗にする

・ビンを用意

　ビンには根を固定する土の代わりにビー玉を入れる