先週の出来事を新聞記事で振り返り、紹介していくコーナー。

 

東京都港区にある「尾西食品」では、宇宙食のアルファ米を開発。

乾燥したご飯を真空パックにした、この製品にお湯を浸すとほかほかのご飯に戻り、白飯・赤飯・おにぎり鮭・山菜おこわの４種類。

また、この技術で非常食も販売されている。