ハイテンション女子ツアー後編
普段テンションが高いイメージがない大物ゲストをハイテンションにするおもてなし企画！
今回は、君島十和子さんのテンションをあげるべく、
森三中の黒沢＆村上と水沢アリーがプレゼン対決！！
【紹介した内容】
★ライフハック
調理の効率が良くなるワザを料理研究家の田内しょうこさんがご紹介
＜トマトをまとめて半分に切るワザ＞
お皿にトマトをのせ、同じ大きさのお皿をかぶせて固定
お皿とお皿の間に沿って包丁を入れると、ミニトマトがまとめて半分に！
＜にんにくの皮がむきやすくなるワザ＞
にんにくをお皿でつぶして亀裂を入れ、保存容器に入れてシャカシャカ振るだけ！
皮との間に空間が生まれ、ツルッと簡単にむける！
◆豆腐白玉だんご（４人前）
【材料】
白玉粉 100g
絹ごし豆腐 130～150g（水分によって調整）
黒豆きな粉 適量
砂糖 適量
【作り方】
１．白玉粉に豆腐を入れ、混ぜる
２．耳たぶ程の固さになったら直径2cmの玉を作り、
沸騰したお湯に入れて、白玉が浮いてきたら取り出して冷水で冷やす
３．あとはお好みできな粉砂糖などをまぶせば完成
◆米粉グラタン（１人前）
【材料】
牛乳 100g
米粉 小さじ2～3（同量の水で溶く）
じゃがいも 100g
ピザ用チーズ 40g
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
【作り方】
１．煮立てた牛乳にあらかじめ蒸かしたじゃがいもを加える
２．そこに水で溶かした米粉を入れて５分ほど混ぜ合わせて、
グラタン皿に盛り付けて、溶けるチーズを載せる
３．両面焼きグリルで5～6分程焼いて完成
（片面焼きでも、下からの加熱が必要ないため、6～7分）
★DIYファクトリー
東京都世田谷区玉川1-14-1
二子玉川ライズショッピングセンター テラスマーケット２F
（2015.4.25オープン）
＜体験したDIY＞
・ネームプレート作り 参加費 4,000円
・ファブリックプレート作り 参加費 2,500円
（実施準備中）
※価格は撮影当時のものです。詳しくは店舗へご確認ください