森三中村上と大島が専門技術を持つ「職人」の元を訪ね、気になる疑問をぶつけて知識や技術を得ようという企画!
今回は米職人の元を訪ねお米の炊き方や、炊いたお米の保存方法を学びます。
▼ゲスト 小倉優子
▼米職人 西島豊造さん
ページの先頭へ ▲