今年もあっという間に冬到来！
鍋が恋しい季節がやってきました！
今回はマッキー牧元さんに
本当に美味しい鍋の食べ方を伝授していただきます！

＜監修＞
　年間外食５００件以上！　
　タベアルキスト　マッキー牧元さん

Ｑ１．「牡蠣鍋」に関して出題
ある一手間をかけると牡蠣を格段に美味しくすることができるそうです。
その一手間とは次のうちどれでしょう？
　Ａ．大根おろしで洗う
　Ｂ．オリーブオイルで洗う
　Ｃ．数時間水につける
答え：Ａ

Ｑ２．「白菜」に関しての問題
ある一手間をかけると格段に美味しくいただくことができるそうです。
あおの一手間とは一体どれでしょう？
　Ａ．軽く炒める
　Ｂ．数時間天日干しにする
　Ｃ．切り目をたくさん入れる
答え：Ｂ

Ｑ３．「もつ鍋」に関しての問題
ある一手間をかけるともつを格段に美味しくいただくことができるそうです
その一手間とは一体どれでしょう？
　Ａ．焼酎につけこむ
　Ｂ.レモン果汁につけこむ
　Ｃ．濃いめの塩水につけこむ
答え：Ａ

Ｑ４．「すき焼き」に関しての問題
すき焼きの具材の中で
お肉のそばに置いておくとお肉を硬くしてしまうものがあります
それは一体どれでしょう？
　Ａ．しらたき
　Ｂ．春菊
　Ｃ．しいたけ
答え；Ｂ