ダイエットに大事なのは「カロリー」ではなく「糖質」！？
いまバカ売れのダイエット本「薬に頼らず血糖値を下げる方法」の著者、水野雅登先生が解説！
血糖値に関する目からウロコの情報をクイズ形式で出題します！

（第１問）
次のうち、最も血糖値が上がりにくいのはどれでしょうか？

A：食パン
B：ベーグル
C：クロワッサン

答え・・・Ｃ
バターが生地にたっぷり浸み込まれているため、
クロワッサンは糖質が低い。

（第２問）
次のうち、最も血糖値が上がりやすい「おにぎりの具」はどれ？
A：ツナマヨ
B：明太子
C：昆布

答え・・・Ｃ
特におにぎりに入っている昆布は、
甘辛い佃煮になっているため、糖質が多い。

（第３問）
次のおでんの具を糖質が多い順に並び替えてください。
A：はんぺん
B：がんもどき
C：大根
D：しらたき

答え・・・Ａ～Ｃ～Ｂ～Ｄ

（第４問）
次のうち、最も血糖値が上がらないスイーツはどれ？

A：ショートケーキ
B：チーズケーキ
C：モンブラン

答え・・・B

（第５問）
次のうち、糖質制限ダイエットの効果を
アップさせる食べ物はどれでしょうか？
A：ささみ
B：レバー
C：軟骨

答え・・・B
鉄分が不足すると脂肪を燃焼する効果が弱まる。