＜今日のプレゼント＞
星野リゾートBEB5軽井沢（1組2名様、１泊朝食付き）を１人の方にプレゼント
受付電話番号 01８0-999-66１
☆締め切り 2/11（金）午後5時
※当選者には折り返しお電話をいたします。発信番号を通知しておかけください。
※番号はお間違えのないようお願いします。
※一部ＩＰ電話等からはかかりません。
※プレゼント以外の目的には使用しません。
近年、日本の曲が世界でも人気が高まっているということで
いま日本に住んでいる外国人の方が好きな日本の曲を
昭和・平成・令和の３世代に分けてアンケート調査！
ランクインした曲が、何の曲なのかを当てるクイズ企画
＜昭和＞
１位 I LOVE YOU／尾崎豊
２位 YOUNG MAN (Y.M.C.A.)／西城秀樹
３位 とんぼ／長渕 剛
４位 UFO／ピンク・レディー
５位 真夜中のドア〜stay with me／松原みき
＜平成＞
１位 SAKURA／いきものがかり
２位 ありがとう／いきものがかり
３位 雪の華／中島美嘉
４位 前前前世 (movie ver.)／RADWIMPS
５位 海の声／浦島太郎 (桐谷健太)
＜令和＞
１位 紅蓮華／LiSA
２位 うっせぇわ／Ado
３位 夜に駆ける／YOASOBI
４位 Make you happy／NiziU
５位 I LOVE…／Official髭男dism
【優勝賞品】
カヌレ専門店 boB（ボブ）
「やよい姫の半熟カヌレ」 １個 ４６０円
元横浜高校野球部の寮母・渡邊元美さんが
スポーツに励む方のもとへ行き、食生活を応援する企画
安くてボリュームたっぷりの絶品レシピをご紹介！
【出演者】
ぺこぱ
大沢あかね
渡邊元美
【伺った団体】
柏相撲少年団
【紹介したレシピ】
「栄養満点！コク旨 八宝菜」
＜材料＞（※１人分）
牛乳…１００ml
豚こま肉…５０g
白菜…１５０g
玉ねぎ…１００g
もやし…４０g
えのき…３０g
しいたけ…１／２本
にんじん…２５g
小松菜…２５g
かまぼこ…１０g
にんにく…ひとかけら
生姜…ひとかけら
＜作り方＞
① 生姜・にんにくをみじん切りにする。
② 白菜・にんじん・玉ねぎ・かまぼこ・しいたけ・小松菜・えのきをカットする。
③ フライパンにごま油を入れ、にんにく・生姜をいためる。
④ 塩胡椒で味付けをした豚こまを入れ、いためる。
⑤ 固い具材から順番にいためる。
⑥ 具材に火が通ったら、料理酒・鶏ガラ・オイスターソース・塩を入れる。
⑦ 牛乳を注ぐ。
⑧ 水溶きかたくり粉を流し入れ、とろみをつけたら出来上がり。
「特大れんこん入りつくね」
＜材料＞（※１人分）
●タネの材料
鶏ひき肉…１００g
玉ねぎ…５０g
れんこん…３０g
うずらの水煮…２個
しいたけの軸…八宝菜の残り分
ゼラチン…２.５g
顆粒和だし…少々
料理酒…大さじ１
●タレの材料
料理酒…２５g
みりん…２５g
しょう油…２５g
砂糖…１２.５g
顆粒和風だし…少々
水溶きかたくり粉…適量（お好みの固さ）
＜作り方＞
① 玉ねぎ・しいたけの軸・れんこんをみじん切りにする。
② 玉ねぎは５００Wの電子レンジで３分程度加熱、れんこんは水にさらしておく。
③ ボウルに加熱した玉ねぎ・水にさらしたれんこん・しいたけの軸・
鶏ひき肉・料理酒・和風だし・ゼラチンを入れ、よく混ぜる。
④ うずらの水煮を入れ、『③』でつくね丸める。
⑤ 熱したフライパンに油を注ぎ、『④』を焼く。
⑥ 焼き目がついたら、フライパンの１／３程度、水を入れ、蒸し焼きにする。
⑦ あんの中に蒸し焼きにしたつくねを入れ、絡めて冷ます。
⑧ 冷ましたつくねにいりごまを振り、割りばしに刺したら出来上がり。
●あん作り
① 料理酒・みりん・砂糖・しょう油、和風だしを入れ、煮詰める。
② 煮詰まったら、水溶きかたくり粉を入れ、とろみをつけて出来上がり。
「ペペロンチーノ風ひじきいため」
＜材料＞（※１人分）
乾燥ひじき…５g
小松菜の茎（八宝菜の残り）…３０g
にんにく…１／２かけ
たかの爪スライス…少々
オリーブオイル…小さじ１
白だし…小さじ１／２
塩…少々
ブラックペッパー…少々
＜作り方＞
① にんにくをみじん切りにし、小松菜の茎部分を縦にスライスする。
② 水でもどした乾燥ひじきの水気をしっかりとる。
③ フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、香りを出したらタカノツメを入れる。
④ 小松菜・ひじきを入れ、いためる。
⑤ 白だし・塩・ブラックペッパーで味を調整したら出来上がり。