料理研究家のリュウジさんに簡単で美味しい料理を紹介していただきます！
今回は、ゲストにＡＩさんが！
ＡＩさんの好きな食べ物を使ったレシピをご紹介します！

★無限きゅうりのコールスロー★

【材料（２人前）】
・きゅうり　２本　　
・ハム　４０ｇ　　　　
・塩　小さじ１／３　　
・マヨネーズ　大さじ２　
・うま味調味料　４振り　
・黒コショウ　適量　
・練りからし　４ｃｍ　

【作り方】
１　きゅうりを斜め切りにした後、千切りにする
２　ザルに入れたきゅうりに塩を加え、揉み込み水分を出します
３　ハムを半分に切りきゅうりと同じ細さに千切りにする
４　マヨネーズ、黒コショウ、うま味調味料、からしを入れ混ぜ、皿に盛り付けたら完成

★無限アボカド★

【材料（１人前）】
・アボカド　１個
・ツナ缶　１／２缶
・ゴマ油　小さじ２
・おろしにんにく　少々
・塩　小さじ１／４
・うま味調味料　４振り
・黒コショウ　少々
・刻みのり　適量
・万能ネギ　適量

【作り方】
１　アボカドを４等分に切り皮を剥き、一口大に切る
２　油を切ったツナ缶、ゴマ油、おろしにんにく、塩、うま味調味料、黒コショウと和え、
      お皿に盛り、刻みのりと万能ネギをお好みでかけたら完成

★ブロッコリーの唐揚げ★

【材料（２人前）】
・ブロッコリー　１房（２００ｇ）　
・しょうゆ　大さじ２
・酒　小さじ２
・みりん　小さじ２
・うま味調味料　３振り
・にんにく　１／２片
・片栗粉　適量
・レモン　お好みで

【作り方】
１　洗ったブロッコリーの房を切り分け、芯は表皮を切り落とし食べやすい形に切る
２　ボウルにおろしにんにく、醤油、酒、みりん、うま味調味料を入れ、ブロッコリーと合わせよく混ぜ１０分くらいおく
３　味が染みたブロッコリーに片栗粉をまぶし、フライパンに油を１ｃｍくらい入れ、揚げたら完成

★豚キムチチヂミ★

【材料（２人前）】
・豚こま肉　８０ｇ
・キムチ　　８０ｇ
・玉ねぎ　　１／４（６０g）
・薄力粉　　２５ｇ
・片栗粉　　２５ｇ
・炭酸水　　５０ｃｃ　
・塩　小さじ１／４
・うま味調味料　６振り
・ごま油　　小さじ２と小さじ１（小さじ１は後入れ）
・サラダ油　小さじ２と小さじ１（小さじ１は後入れ）
・糸唐辛子（お好みで）　適量
＝タレ＝
・しょうゆ　　　大さじ１
・酢　　　　小さじ２
・コチュジャン　小さじ２／３
・砂糖　　　小さじ２／３
・いりごま　適量

【作り方】
１　キムチ、豚こま肉をハサミで切る
２　薄力粉、片栗粉、炭酸水を入れ混ぜる
３　生地に豚肉、玉ねぎ、キムチ、塩、うま味調味料を入れ混ぜる
４　ごま油小さじ２とサラダ油小さじ２を混ぜたもので中火で焼き、途中ひっくりかえしごま油とサラダ油を追加で小さじ１ずつ入れ焼く
５　しょうゆ、酢、コチュジャン、砂糖、いりごまを混ぜたタレを作り完成

★ロゼラーメン★

【材料（１人前）】
・バター　１０ｇ
・ウインナー　３本（５０ｇ）
・玉ねぎ　１／４個
・牛乳　４００ｃｃ
・コチュジャン　小さじ１
・チーズ　４０ｇ
・辛ラーメンの麺　１袋
・付属の粉末スープ　小さじ２
・付属の加薬　１袋

【作り方】
１　バターで斜め切りにしたウインナー、くし斬りにした玉ねぎを炒める
２　牛乳を入れ沸かす
３　牛乳が沸いたら付属の粉末スープ、コチュジャンをいれ、麺を割って入れる
４　付属のかやくとチーズを加えてとろみがつくまで煮込めば完成