新米企画

2020.10.19

秋といえば新米の季節!
今年の新米をより美味しく食べる方法をクイズ形式で学んでいきます!!
 

問題:今年の新米を炊く時にやってはいけないことは?
A 前日の夜からタイマー予約して炊く
B 早炊きモードで炊く
C 標準の炊飯モードで炊く
 

答え:A

問題:タイマー予約で新米を炊く時に混ぜると美味しくなるものは?
A 炭酸水
B 備長炭
C 古米

答え:C
 

問題:余ったご飯を「急速冷凍」する時に正しいのは?
A ラップの上からさらにアルミホイルで包む
B 上からアルミホイルをかける
C 下にアルミホイルを敷く

答え:C
 

▼五ツ星お米マイスター
西島豊造さん