新世代の料理自慢芸能人たちが和・洋・中に分かれ料理の腕を競う！
作る料理は自由だが、一人前の予算はサイコロを振って出た目×100円でおさめる。
コスト・味・アイデアで勝負する料理企画です。

＜出演＞
　横山裕（関ジャニ∞）
　岩清水梓
　浜名ランチ（ハルカラ）
　別府ともひこ（エイトブリッジ）
　加藤ナナ
　田村彩香（ABCクッキングスタジオ講師）

 
＜テーマ＞
　スポーツの秋！体力回復料理
 

＜予算＞
　100円／1人前
　↓↓写真付きレシピは番組公式インスタグラムから↓↓
　https://instagram.com/hirunandesu_ntv_official?igshid=27zhvydc8emw
 

【和食・浜名ランチが作った料理】
★1品目　超簡単角煮串

＜材料（3人前）＞
豚バラ肉　140g
ニンニク（チューブ）　適量
モッツァレラチーズ（一口サイズ）　3個
長ネギ　1/3本
オリーブオイル　大さじ1
ショウガ（チューブ）　小さじ1
水　50ml
白いりごま　少々

＜タレ＞
オイスターソース　小さじ1
砂糖　大さじ3
しょうゆ　大さじ2

＜作り方＞
①豚バラ肉を広げニンニク（チューブ）を塗り、半分に切ったモッツァレラチーズをのせて巻く。
②長ネギを3cm長さに切り、【①】と交互に串にさす。
③オイスターソース、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせてタレを作る。
④フライパンにオリーブオイルをひき、ショウガ（チューブ）を入れ【②】を並べて焼く。
⑤両面焼いたらタレと水を入れ、蓋をして約3分煮込む。白いりごまを振りかけたら完成。
 

★2品目　とろっとろ雑炊              
＜材料（3人前）＞
長芋　1/4本
にんじん　1/3本
ごはん　1膳分
水　400ml
鶏がらスープの素　大さじ1
めんつゆ　大さじ1と1/2
ショウガ（チューブ）　適量
あらびきコショウ　適量
青ねぎ（小口切り）　少々

＜作り方＞
①長芋、にんじんをすり、ごはん、水と一緒に鍋に入れる。
②鶏がらスープの素、めんつゆ、ショウガ（チューブ）、あらびきコショウを加え、味を調え、
ごはんがトロトロになるまで煮込む。
③青ねぎをかけたら完成。
 

【洋食・加藤ナナが作った料理】
★1品目　超ヘルシーロールキャベツ                      
＜材料（3人前）＞
キャベツ　4枚
サバ缶　1/2
木綿豆腐　50g
ハム（短冊切り）　3/4枚
ミニトマト（半分に切る）　2個
しめじ　1/4株
コンソメ（顆粒）　小さじ1
水　100ml
塩　少々
コショウ　少々
パセリ　適量

＜A＞
オレガノ　少々
ケチャップ　大さじ1
塩　少々
中濃ソース　大さじ1/2
パン粉　小さじ1

＜作り方＞
①キャベツを電子レンジ（500W）で5分半加熱する。芯を取り、半分に切る。
②サバ缶と豆腐を混ぜ、Aを加え、よく混ぜる。
③キャベツ1枚に【②】のタネを丸くして巻く。
④ボウルに【③】とハム、ミニトマト、しめじを加え、水で溶いたコンソメを入れる。
⑤ふんわりラップをし、電子レンジ（500W）で3分半加熱する。
⑥塩、コショウ、パセリを振りかけたら完成。
 

★2品目　超簡単リゾット          
＜材料（3人前）＞
温かいごはん　1.5膳分
ハム　1/4枚
バター　10g
塩　少々
あらびきコショウ　少々
無調整豆乳　100ml
粉チーズ　少々
パセリ    適量

＜作り方＞
①温かいごはんに、バター、塩、あらびきコショウ、ハム、豆乳、粉チーズを加えて混ぜる。
②器に盛り付け、電子レンジ（500W）で2分加熱する。
③パセリを振りかけたら完成。

【中華・別府ともひこが作った料理】
★海鮮中華カレー
＜材料（3人前）＞
玉ねぎ（みじん切り）　1/2個
エビせん　12g
八角　1個
カレー粉　小さじ2
パン粉　大さじ5
ごはん　3膳分
ごま油　大さじ2
ニンニク（チューブ）　大さじ1
ショウガ（チューブ）　大さじ1
鶏がらスープの素　大さじ1
湯　500ml
オイスターソース　小さじ2
しょうゆ　小さじ2
みりん　小さじ1
赤唐辛子（小口切り）　小さじ2
七味唐辛子　少々
中濃ソース　小さじ1/2
白コショウ　少々

＜作り方＞
①ごま油（大さじ1）で玉ねぎを炒める。
ニンニク（チューブ）、ショウガ（チューブ）を入れさらに炒める。
②鶏がらスープの素と湯を加える。
③エビせんを袋に入れめん棒でたたき粉にし、【②】に加える。
④八角、カレー粉、オイスターソース、しょうゆ、みりん、赤唐辛子、七味唐辛子、中濃ソース、白コショウを加える。
⑤パン粉、ごま油（大さじ1）を入れて約5分煮込み、ごはんにかけたら完成。