料理自慢の出演者たちが和・洋・中の担当に分かれ料理の腕を競う！
作る料理は自由だが、予算はサイコロを振り出た目×100円でおさめる。
コスト・味・アイデアで勝負する料理企画！
今回はこれまで星を獲得してきた女性料理人対決！

 
＜出演＞
　丸山隆平（関ジャニ∞）
　岡田圭右（ますだおかだ）
　浜名ランチ（ハルカラ）
　松元絵里花
　加藤ナナ
　溝上智美（ABCクッキングスタジオ講師）
 

＜予算＞
100円／1人前
 

↓↓写真付きレシピは番組公式インスタグラムから↓↓
https://www.instagram.com/hirunandesu_ntv_official/?hl=ja

【浜名ランチ・作】
★1品目　甘みそ焼きドライカレー
＜材料（3人前）＞
　ニンジン　1/4本
　長ネギ　1/4本
　鶏ひき肉　55g
　ごま油　大さじ2
　しょうが（チューブ）　小さじ1
　にんにく（チューブ）　小さじ1
　パン粉　大さじ1
　カレー粉　大さじ1と1/2
　ケチャップ　大さじ2
　みそ　大さじ1
　砂糖　大さじ1
　ごはん　3膳分
　うずらの卵　3個
　ピザ用チーズ　15g

＜作り方＞
① ニンジンは千切りに、長ネギは粗みじん切りにする。        
② フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにく、鶏ひき肉、【①】を入れ炒める。
③ パン粉、カレー粉、ケチャップ、みそ、砂糖を加えて炒める。        
④ 耐熱容器にご飯を入れて、真ん中に穴をあけ、まわりに【③】を入れ、真ん中にうずらの卵を割り入れ、チーズをのせる。        
⑤ 200度のオーブンで10分加熱したら完成。
 

★2品目　和風カニクリームスープ
＜材料（3人前）＞
　カニトマトパスタソース　30g
　低脂肪牛乳　80ml
　バター　大さじ1/2
　塩・コショウ　少々
　白ゴマ　少々

＜作り方＞
① 鍋にバターを溶かし、パスタソースを入れて温める。
② 低脂肪牛乳を入れてのばし、塩・コショウで味をととのえ、器に盛って白ゴマをかけたら完成。

【松元絵里花・作】
★1品目　キャベツの豆腐クリームパスタ
＜材料（3人前）＞
　パスタ　100g
　キャベツ　2枚（70g）
　ベーコン　1/2枚
　絹ごし豆腐　150g
　塩・コショウ　少々
　にんにく（チューブ）　小さじ1/2
　顆粒コンソメ　大さじ1
　粗びき黒コショウ　少々

＜作り方＞
① 耐熱容器にザク切りにしたキャベツと細切りにしたベーコン、塩・コショウ、にんにくを入れ、ラップをして電子レンジ（500W）で1分半加熱する。
② 絹ごし豆腐と顆粒コンソメをミキサーにかけ、ペースト状にする。（ソースの大さじ3分はガレット用に残しておく）
③ 【②】を【①】にかける。        
④ パスタをゆで、【③】に入れて混ぜ、器に盛って粗びき黒コショウをかけたら完成。
 

★2品目　油揚げのガレット
＜材料（3人前）＞
　油揚げ　2枚
　卵　3個
　ピザ用チーズ　30g
　ベーコン　1/2枚
　レタス　大１枚（約30g）
　ドライパセリ　少々
　塩・コショウ　少々

［ドレッシング］
　豆腐クリーム　大さじ3
　オリーブオイル　小さじ1
　みそ　小さじ1
　酢　小さじ1

＜作り方＞
① 油揚げは1辺を切って開く。
② フライパンに油揚げを置き、その上に卵、チーズ、細切りにしたベーコンを散らし、角を折りたたみ、焼いていく。
③ ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
④ 約10分焼いたら（ガレットのチーズが溶けて白身が白っぽくなったら）皿に盛り、ザク切りにしたレタスを散らし、ドレッシングをかけ、ドライパセリと塩・コショウをふりかけたら完成。
 

【加藤ナナ・作】
★1品目　ハッシュドポーク
＜材料（3人前）＞
　玉ねぎ　1/2個
　チョコレート（ビター）　5g
　しめじ　100g
　豚こま肉　90g
　バター　大さじ1
　水　200ml
　中濃ソース　大さじ1と1/2
　ケチャップ　大さじ1
　黒酢　小さじ1
　しょうゆ　小さじ1
　顆粒コンソメ　小さじ1/4
　水溶き片栗粉　大さじ1
　黒コショウ　少々
　塩　少々
　ごはん　2膳
　乾燥パセリ　少々

＜作り方＞
① 玉ねぎは1cm幅に切ってほぐし、バターと一緒に耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジ（500W）で3分加熱する。
② 【①】に水、合わせ調味料（中濃ソース・ケチャップ・黒酢・しょうゆ）とチョコレートを入れる。
③ 【②】にしめじ、コンソメ、豚こま肉を入れて混ぜずにラップをして、電子レンジ（500W）で5分加熱する。
④ 【③】に水溶き片栗粉を入れて混ぜ、黒コショウ・塩を入れ、ラップをせず電子レンジ（500W）で2分加熱する。
⑤ ごはんを丸く器に盛り、【④】をまわりにかけて、ごはんの上にパセリを散らしたら完成。    
 

★2品目　フォンダンショコラもち
＜材料（3人前）＞
　切り餅　72g
　ミルクチョコレート　30g
　水　大さじ1
　牛乳　大さじ2
　ココアパウダー　少々

＜作り方＞
①1cm角に切った餅を耐熱容器に入れて、水と牛乳を加えふたをし、電子レンジ（500W）で2分半加熱する。
②【①】をスプーンで混ぜ、チョコレート25gを入れて混ぜる。
③器に【②】の半量を入れてチョコレート5g（固形のまま）を入れ、残りを入れ、ココアパウダーをかける。