これまでは、東京でどのように農業を行っているのか調査してきましたが
今回は、東京を飛び出し千葉県の農家さんを徹底調査します！
 
＜出演＞
　桐山照史（ジャニーズWEST）
　滝菜月（日本テレビアナウンサー）
　長谷川忍（シソンヌ）　

 
＜訪れた農家＞
千葉県香取市
「日本初の農法に成功！国内シェア35％を誇るマッシュルーム農家」

 
＜ご紹介した料理＞
■マッシュルームの味噌汁
【材料】
マッシュルーム　200g
水　800ml
味噌　適量
【作り方】
①マッシュルームを水から入れて温める
②沸騰する前に火を止め、味噌を加えたら完成
 

■マッシュルームベーコンチーズ巻き
【材料】
マッシュルーム　8個
ベーコン　8枚
チーズ　40g
オリーブオイル　小さじ2

【作り方】
①マッシュルームの軸をとり、穴の開いた部分にチーズを詰める
②【①】にベーコンを巻き、崩れないよう爪楊枝で止める
③フライパンにオリーブオイルをひき、両面をしっかりと焼いたら完成

■ギガマッシュルームのステーキ
【材料】
ギガマッシュルーム　1個
塩　少々
オリーブオイル　少々

【作り方】
①軸の部分を包丁で切り落とす
②ホットプレートで約20分しっかりと焼いたら完成
※お好みで塩とオリーブオイルをかけてください
 
■ギガマッシュルームしゃぶしゃぶ
【材料】
マッシュルーム　8個
ほうれん草　1/2束
豚バラ肉　200g
ポン酢　適量

【作り方】
①マッシュルームを薄くスライスする
②鍋に水を入れ沸騰させ、ほうれん草・豚バラ肉・マッシュルームをお湯にサッとくぐらせ、ポン酢をかけていただく