プロが選ぶ!本気のご当地調味料ランキング

2022.03.01

その道のカリスマがガチで選んだ「達人ランキング」
今回は「いつもの料理の味を劇的に変えるご当地調味料」を達人がランキング形式で紹介!

【今回の達人】
お塩だけでも100種類上を使い分ける調味料の達人
調味料ソムリエプロ MICHIKOさん

【紹介商品】
■株式会社高橋商店
・のりクロ125g 540円

■アパッぺマヤジフ
・「ロウペッパー(生胡椒粒)」サイズS (20g)   750円

アパッペマヤジフ祐天寺工場(レカマヤジフ内)
※臨時休業日:2022年3月4日(金)まで臨時休業となります。

■東商事
・「えごま粒味噌」90g 745円

■九重雑賀
・「雑賀 柚子 寿司召し酢」150ml 400円

■あおき味噌株式会社
・「甘麹蜜」140g瓶 734円