無人島で得た魚の知識が豊富な、よゐこ濱口さん、料理芸人・別府ちゃん、
芸能界屈指の料理の腕前を持つ、速水もこみちさんが地方市場を巡りながら市場の食材を使って
定番料理をアレンジしワンランクアップグルメを考案

＜VTR出演者＞
　濱口 優、速水もこみち、別府ともひこ

＜紹介したお店・施設＞
★東久留米・水産卸売市場

▼青果クルメ
・水菜　５４円
・ピーマン １０８円

▼大東青果
・ナス　１袋　２９８円
・キャベツ　2玉　１００円
・えのき　3パック購入で１０８円

▼東京北魚
・鮮魚

▼中華そば大和
白醤油煮干し中華そば　６８０円

▼グルメ静岡屋
・黄金にしん
・梅水晶
・塩あずきアイス　１００円
・けずりかまぼこ　５９０円
・宇部かまごこ　新川　８９０円

＜カツオのアレンジレシピ「もこみち流カツオのタタキ」＞
▼材料
カツオ　1柵
オリーブオイル　適量
にんにく　1片
塩・胡椒　各少々
レモン1個
醤油　少々
かいわれ　適量

▼作り方
①にんにくをスライスする
②フライパンにオリーブオイル、①を入れガーリックチップスにする
③カツオを入れ、色が変わったらひっくり返す
④かいわれとニンニクチップをトッピング
⑤オリーブオイルをかける
⑥塩・胡椒で味をととのえる
⑦レモンを皮ごとすり器でスライスし、レモン汁をかける

＜かまぼこのもこみちさん考案アレンジレシピ「ホタテ風かまぼこの磯辺揚げ」＞
▼材料
かまぼこ　１本
てんぷら粉　適量
揚げ油　適量
水　１７０ml
青のり粉　大さじ1.５
青のり粉・塩　各少々
粗挽き黒胡椒　少々

▼作り方
①かまぼこを一口大に切る
②かまぼこの表面に小麦粉をつける
③かまぼこを一度撮り出す
④小麦粉に青のりを加え水を入れて混ぜる
⑤サラダ油で揚げる
⑥仕上げに塩と青のりを振りかける

＜かまぼこの別府ちゃん考案アレンジレシピ「カマチリ」＞
▼材料
かまぼこ　１本
サラダ油　大さじ１
水　２００ml
しょうがチューブ　大さじ1.５
にんにくチューブ　大さじ1.５
ケチャップ　大さじ３
豆板醤　小さじ１/３
砂糖　少々
甘酒　８０ml
ラー油　適量
ごま油　適量
片栗粉　 大さじ１
水大さじ２

▼作り方
①かまぼこを厚めに切る
②ケチャップ、すりおろしにんにく、生姜、豆板醤を合わせる
③多めのサラダ油に②を入れる
④お好みで刻みネギを入れる
⑤甘酒を入れる
⑥かまぼこを入れる

チョコレートプラネット長田がＭＣとなり
最近ＳＮＳなどで話題のニュースを取り上げるコーナー！
今回は「速報！Ｎｏ１が大集合！アワードＳＰ２０２２」を紹介。
さまざまなジャンルのグランプリや大賞に輝いた商品の最新情報をいち早くお届けいたします！

＜紹介した商品・宿＞
★カレーパングランプリ
■ホテルグランヴィア広島「ディッシュパレード」
   グランヴィアGREEN　３５０円
■中尾清月堂
    ホットドラバターカレー　３０２円
■ロイヤルパインズホテル浦和「ラ・モーラ」
    THEカレーライス　３８０円
■クラウンベーカリー
   とろっとジューシーカレーパン　２３７円
■八王子エルシィ
    八王子野菜とごろっと牛肉のはちまるカレーパン　３００円
■ケーキとパンのお店ソレイユ
    オレンジ香るチョコカレークロワッサン２０２２　３８０円

★泊まってよかった宿大賞
■ペンションベルクコット
   長野県茅野市北山東急リゾート蓼科
■からくさホテルプレミア東京銀座
   東京都中央区八重洲
■湯けむりの里　柏屋
   栃木県日光市川治温泉高原
■山本小屋ふる里館
   長野県小県郡長和町和田

季節の変わり目、秋へ向かう今こそ、アウトレットモールではお値打ち商品が続々登場！
中でも人気な、「三井アウトレットパーク横浜ベイサイド」に密着！

＜VTR出演者＞
菅谷大介アナウンサー、梅澤廉アナウンサー

＜紹介したお店＞
★VANILLABEANS BAYSIDE
・ショーコラ ３７８円
・生チョコの切れはし　３７８円

フードコート
★白楽 栗山製麺
・つけめん　８５０円

★梅蘭
・梅蘭焼きそば　９７０円

★江之島亭
・生しらす丼　１３２０円

★ロンカフェ
・アボカドシュリンプサンド　１５１８円
・吉野こだわり卵のエッグサンド　１０７８円

ベイサイドフードホール
★ロマーノ
・BAYSIDEマルゲリータ　１１９９円

★Mr.FARMER
・ヴィーガンロコモコ　１３０９円

★COOK&DINE HAYAMA
・鉄鍋クッキング超入門講座　参加費無料

★ル・クルーゼ
・スペシャルセット　１９８００円
 （ココット・ロンド20cm×１、ライスボール×２）
・フラワープレート５枚入り　１１７８１円
・ウォーターボトル　３００３円　※８/１９～８/２８の限定セール

★LOGOS SHOP&CAFÉ
・アイアンウッドグリル　１５０００円　※撮影時の金額
・ハイパー氷点下クーラーL　１０４５０円　※撮影時の金額
・ソーラーブロックQ-TOPフルシェード-BA　１５０１０円　※撮影時の金額
・丸洗いスランバーシュラフ・２　７１８２円　※撮影時の金額
・倍速凍結・氷点下パックL　１３１１円　※撮影時の金額
・メイプルソフト＋LOGOSクッキー　５００円
・チュロス　５００円

1990年代から現代までダンスナンバー24曲を当時の流行ファッションでダンス！
スペシャルメドレーショーを披露！！

プライベートから恋愛話まで女子トークと料理を楽しむトークッキング！
ゲストは今年５月にプロバスケットボール選手　渡邊雄太さんと結婚した、
フリーアナウンサー久慈暁子さん
年間２０００以上ものレシピを考案する、料理研究家・藤井恵先生が
今晩作りたくなる簡単レシピを伝授してくれます！

＜VTR出演者＞
佐藤栞里　藤井恵
ゲスト：久慈暁子

<レシピ＞
★豚肉のにんにく煮
【材料】
豚ヒレ肉　　　　　　４００g 
ししとうがらし　　　１２本
にんにく　　　　　　４かけ
A
しょうゆ　大さじ３
酒　　　　大さじ３
みりん　　大さじ２
砂糖　　　大さじ１

【作り方】
①豚ヒレ肉を３cmほどのぶつ切りにし、にんにくは縦に半分切る
   にんにくは中の芽をとる
②直径１８ 〜２０cmの鍋ににんにくとAを入れ強火にかけ煮たったら
   クッキングシートの真ん中に十字の切れ込みを入れた落とし蓋をして
   中火で時々上下にかえしながら７分煮る
③ししとうを加え１〜2分煮て火を止める
④そのまま余熱でしばらく置く

★夏野菜の香味だれ
【材料】
おろしにんにく　小さじ１/２
おろししょうが　小さじ１
みょうが　　　　２本
万能ネギ　　　　４本
ミニトマト　　　１０個

A
しょうゆ　大さじ２
酢　　　　大さじ１
蜂蜜　　　小さじ１
ごま油　　大さじ１/２

【作り方】
①万能ネギは根本を叩き、小口切りに、みょうがはみじん切りにトマトは
　直径の短い方を縦切りにして半分にする
②①とAを３００mlの保存容器に入れてにんにくとしょうがを混ぜる

★夏野菜の香味だれの豆乳割りそうめん
【作り方】
①無調整豆乳と夏野菜の香味だれを２：１の割合で混ぜる

★スイカの塩こうじゼリー
【材料】
スイカ（種皮を除いて）　４００g
塩こうじ　　　　　　　　小さじ１/２

A
粉ゼラチン　小さじ２
水　　　　　大さじ２

【作り方】
①スイカをおろし金ですりおろす
②Aにラップをかけて６００Wで20秒加熱する
③①に塩麹と②を入れ混ぜ冷蔵庫に３〜4時間冷やして固める

火曜レギュラー有岡大貴が大人の男性になるための企画第８弾！
舞台は、夏休みに家族で賑わう「横浜・八景島シーパラダイス」
夏休み真っ只中！大忙しの水族館で有岡くんが２年ぶりに飼育員さんのお手伝い！
強力助っ人として有岡くんの後輩SixTONES・髙地くんも参戦！

【VTR出演者】
有岡 大貴（Hey! Say! JUMP）
髙地 優吾（SixTONES）

【横浜・八景島シーパラダイス】
神奈川県横浜市金沢区

【お手伝い内容】
・ホッキョクグマの飼育者の掃除・給餌
・プレーリードッグの飼育舎の掃除・給餌
・セイウチの調餌・給餌
・クラゲの水槽の掃除・換水
・カワウソのオモチャ作り
・ペンギンパレード補助

八乙女くんと有岡くんの代わりにちょっと大人になりたい 
伊野尾慧、知念侑李が参加！ 神奈川県・三浦半島で、
ちょっと大人な シーサイドエリアを深掘りする修学旅行！ 

＜VTR出演者＞
長田庄平、松尾駿、伊野尾慧、知念侑李

＜訪れた場所＞
横須賀市・三浦市

＜今回紹介した場所・商品＞
■長井海の手公園　ソレイユ
・観覧車　大人640円　3歳〜中学生320円
・メリーゴーランド　1回320円
・手ぶらBBQ 2600円　※お持ち込みは出来ません
・トランポリン　5分　320円
・バードショー
・ふれあい動物村　入場料（4歳以上）320円
・ゴーカート　1台（2人乗り）640円
・芝そりゲレンデ　5分　320円
・オートキャンプ場　3500円〜
・アーチェリー　10本　320円
・発掘！宝石ハンター　10分　640円

■クリフテラス　ピッツァ＆バー
・佐島シラスと青のりのチチニエリ　ビアンカ　2000円
・岩沢ポートリーのビスマルク　2100円

■BEACH END VILLA BLU　1日1組限定（宿泊人数 6名様まで）
　¥80,000~160,000（季節により変動）
・溶岩石で焼く三浦半島B.B.Qセット　1人6000円
　※ドリンク代別　季節により内容に変更あり

夏休みシーズン到来！
帰省に、旅行に、使う機会も増える「グランスタ東京」に密着！

＜出演者＞
篠原光アナウンサー

＜グランスタ東京＞
営業時間：8:00～22:00（平日・土）　8:00～21:00（日・祝日）　※祝前日は22:00
住所：東京都千代田区丸の内

＜紹介した内容＞
★COCORIS
・木の実のクッキー「カカオとピスタチオ」　　１９４４円

★ほんのり屋×marukome
・マルコメ味噌汁セット　８５０円
・ほんのりセット　６５０円
・カリカリ梅とじゃこ　２００円（単品）
・枝豆しば漬けむすび　１８０円（単品）
・焼鮭いくらむすび　３３０円（単品）
・やまや熟成博多明太子むすび　２９０円（単品）
・ほとんど海老天むすび　２７０円（単品）
・ごろっと揚げ茄子のお味噌汁　２５０円

★ヒトツブ カンロ
・グミッツェルＢＯＸ ６個セット　８００円
・ラッキーチャームのグミッツェル缶（グレープフルーツ&オレンジ）　７００円
・ラッキーチャームのグミッツェル缶（ソーダ&ラフランス）　７００円
・ジュレinピュレショコラティエ パイン&ホワイト　７００円

★はせがわ酒店
・酒米を使ったたまごかけごはん　　４４０円
・東京駅酒造場 どぶろく（イートイン）　　５５０円
・東京駅酒造場 どぶろく　　１３２０円

★ガトーフェスタ ハラダ
・プチバッグ グリーンチェック 小　　６６円
・グーテ・デ・ロワ フロマージュ　９８円
　※夏季限定商品（６月～９月下旬）
・グーテ・デ・ロワ　　７６円
・ティグレス レッドベルベット　　２７０円
　※東京駅限定
・フィナンシェ（メープル）　　１１９円

＜グランスタ東京 京葉ストリートエリア＞
★フルーツピークス
・フルーツピークスのパニエ　　４８１円

★boB（ボブ）
・半熟カヌレ（プレーン）　　３５０円

★和卵菓ららら
・あんみつ　　６００円

★あまみカオリ研究所
・セレクトスイーツ　　２１００円
　MOKO-MOKO、オレンジソース、＃００３（ココアクッキー、はちみつ、カルダモン）、アールグレイ

★築地 鳥藤
・名古屋コーチンもも肉串　３３４円
・ぼんじり串（しお）　１８９円
・ももねぎ串（たれ）　２２６円
・つくね串（たれ）　２２６円
・かわ串（たれ）　１８９円

★カンナムキンパ
・ヤンニャムチキン（オリジナルソース）　６４８円

★サカナバッカ
・炙り煮穴子のり丼　　１３８０円
・生本マグロたたき丼　　１１８０円
・本ばらちらし　　１３８０円
・刺身盛り合わせ３点　　１４８０円
・生しらす　　４８０円
　※状況によって入荷がない場合があります

＜グランスタ八重北＞
★ビストロ石川亭
★月島もんじゃ たまとや 東京駅

＜グランスタ東京＞
★はせがわ酒店
・酒米を使ったたまごかけごはん　　４４０円

★名古屋コーチン専門 伊藤和四五郎商店
★Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND
★STATION RESTAURANT THE CENTRAL

★TOUBEI
・鮭といくらの親子飯カップ　　５８０円
・さわら西京焼としらすご飯カップ　　４５０円
・海の三色カップ　　６００円
・小さなのり弁カップ　　５４０円

★元祖木村焼き 百両屋
・東京百両あんぱん（つぶあん）　　２４０円
・東京百両あんぱん（こしあん）　　２３０円
・東京百両あんぱん（クリーム）　　２３０円
・東京百両あんぱん（パインココナッツ）　　２６０円　※８月２１日まで

★東京ギョーザ スタンド ウーロン
★Tokyo Station Beer Stand
★海鮮居酒屋 羽田市場

★Japanese Malt Whisky SAKURA
・本日のおつまみ２種類セット　　５５０円
　※立ち飲み限定
・オリジナルハイボール　　３３０円
　※立ち飲み限定
・ラッキーキャット（ロック）　　１３５０円
　※在庫切れの場合があります
・ラッキーキャット（フロート）　　１３５０円
　※在庫切れの場合があります
・ラッキーキャット（ミスト）　　１３５０円
　※在庫切れの場合があります

プライベートから恋愛話まで女子トークと料理を楽しむトークッキング！
ゲストは水曜ドラマ「家庭教師トラコ」に出演中の女優・鈴木保奈美さん！
年間２０００以上ものレシピを考案する、料理研究家・藤井恵先生に
今晩作りたくなる簡単レシピを伝授してくれます！

＜VTR出演者＞
佐藤栞里　藤井恵
ゲスト：鈴木保奈美

<レシピ＞
★そうめんチャンプルー
【１人分　材料】
そうめん　１束 
ちりめんじゃこ　１０g
ニラ　３０g
ごま油　小さじ１
A
卵1個
マヨネーズ　大さじ１/２

【作り方】
①フライパンにお湯を沸かしそうめんを入れて約１０秒間ほぐす
   火を止めて１分３０秒蒸らして冷水と揉み洗いで水気をとる
②ボウルにAを入れて溶きほぐし①を入れて混ぜる
③フライパンに油を熱しじゃこを加えてニラをハサミで切って入れ、炒める
④③に②を入れ広げ中火でほぐしながら炒め、塩胡椒をふる

★納豆昆布の出汁風おかず
【１人分　材料】
納豆昆布　１０g
オクラ　　１袋（１００g）
青じそ　　１０枚
炒りごま　大さじ１
A
めんつゆストレート 　大さじ３
だし（または水）　　大さじ３

【作り方】
①保存容器の中にめんつゆと出汁を入れて納豆昆布を入れて戻す
②オクラを袋のままで水洗いをしてガクなどかたい部分をとる
    耐熱皿に乗せてラップをかけてレンジ６００Wで1分加熱
③しそ、オクラをみじん切りにしてごまを加えて混ぜる
※保存容器に入れて冷蔵庫で3日保存可能

★夏野菜の梅シロップ漬け
【１人分　材料】
ニンニク　１かけ
青唐辛子　２本
みょうが　３本
新生姜　　１かけ
新玉ねぎ　１/２個
A
醤油　　　　大さじ３
水　　　　　大さじ３
酢　　　　　大さじ１と１/２
砂糖　　　　大さじ１
梅シロップ　大さじ１
青じそ　　１０枚
炒りごま　大さじ１
A
めんつゆストレート 　大さじ３
だし（または水）　　大さじ３

【作り方】
①玉ねぎは根本を付けて6つ割り、新生姜は皮付きのまま繊維に沿って縦切り
　みょうがは縦に4つ割り、ニンニクは輪切りで真ん中の芽を取り
　青唐辛子は半分に切る
②保存用ポリ袋にAと①を入れて空気を抜きながら閉じる

チョコレートプラネット長田がMCとなり
最近SNSなどで話題のニュースを取り上げるコーナー！
今回は「２０２２年バズり商品inニトリ」を紹介。
今、バズっている商品を主婦の皆さんが実際に試して検証する
ホンネ企画第２弾をお届けします。

＜VTR出演者＞
滝　菜月アナウンサー
ののこさん
のりさん

＜紹介した商品＞
■冷蔵庫棚下収納トレー(Sサイズ)　９９９円
■ストレーナー付きマルチポット　1９９0円
■スピンコーティングフライパン(26cm)  ２９９０円
■たてよこ置けるワンプッシュ冷水筒　９９９円
※一部店舗、ニトリネットでの取り扱い
■両面使える敷きパッド シングル (Nクールダブル スーパー)　３９９０円
※季節商品のため在庫限り
■真空断熱 超保温・ 保冷ボトル(500mL)　２４９０円
■珪藻土入りやわらかバスマット　１９９０円
■ゴムの力で汚れを落とすバスブラシ　９９９円
■水だけで洗えるバスブラシスポンジ　３９９円
■3wayバスブラシ　３９９円