「ツウになりたいンデス！」

一芸に秀でた芸能人や有名人は、こだわりも一流。
ある分野に精通した「通」な人たちもたくさん。
そこで関ジャニ横山・村上が、通な有名人と通な体験をし、深みのある通な人間を目指す！
今回のテーマはお鍋。

ゲストは花田景子さん。
花田景子さんからお鍋の魅力をご紹介！

ご紹介した塩ちゃんこ鍋
今回の塩ちゃんこの具材は･･･肉に野菜、キノコなど全部で10種類。昆布でダシを取った後、さらにカツオ節からもダシを取る、和風のＷスープが味のポイント。
お好みでコンソメなどを加えたら後は具材を入れて煮込むだけ！

牛乳ちゃんこ鍋
作り方は、塩ちゃんこと同様に、昆布とカツオ節でダシをとってからジャガイモやダイコンなどの野菜を加えます。シャケやシーフードミックスなど、旨みが出る魚介類をたっぷりと加えた後、味の決め手になる牛乳と生クリームを注ぎ、まろやかな風味にします。
隠し味に味噌を加え、コクをプラス。最後にバターを溶かせば、牛乳ちゃんこ鍋が完成。

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