季節の食材の産地を訪ね、意外なルーツから驚きの健康効果まで根掘り葉掘り調べつくします！今回のテーマはネギ!

虻ちゃんと野菜ソムリエのＫＡＯＲＵさんが埼玉県深谷市でネギ巡りを敢行しちゃいました!

（※ほうとうの歴史には諸説があります）

 

＜吉岡さんのお問合せ先＞

　有限会社ファームヤード

　詳しくはHPまでお問い合わせ下さい　farmyard.co.jp

 

＜ご紹介したお店＞

　割烹　楓

　埼玉県深谷市大塚334　048-587-3260

 

＜ネギ簡単まかない料理「長ネギとキムチのミニピザ」＞

ねぎを輪切りにして塩、旨味調味料、ごま油をそれぞれ少量入れ、かつお節を入れて混ぜる　長ネギとキムチのミニピザ　レシピ

１　フライパンにバターを熱し、薄切りした長ねぎと粗く刻んだキムチを炒める。

２　餃子の皮にマヨネーズをぬり、炒めたものとチーズをのせ、オーブントースターで焼く。※焼きあがったら、葉ねぎの小口切りを

トッピングする。

 

＜全国ねぎサミット2011＞

　12月10日（土）午前9時～午後4時　12月11日（日）午前9時～午後3時30分

　深谷駅北口を中心とした深谷市中心市街地

　詳しくは深谷市役所のホームページまでお問い合わせください!