今日のトークゲストは、サッカー日本代表の内田篤人選手!

 

【ヒルナンデス！オススメから揚げ】

「もり山」（大分県中津市）

 骨つきもも肉 　１００ｇ　２２０円

※ 店舗により値段が異なります

 

「金のとりから」（京都府京都市）

 シングルサイズ　２８０円

 

「花田景子さん特製 から揚げ」

《材料》

鶏もも肉　１枚、

漬け汁（おろしにんにく小１、おろし生姜大１、酒　大１、醤油　大２、みりん　少々）

塩・コショウ　少々

小麦粉・片栗粉　適量

 

《作り方》

1.一口大に切った鶏モモ肉に塩・コショウしてよく揉む

2.漬け汁に「1」を漬ける（３０分以上）

3.片栗粉と小麦粉をつけて、カリッと揚げる　

※２度揚げがポイント！

 

【内田篤人選手 公式本のお知らせ】

「僕は自分が見たことしか信じない」

内田篤人 著　幻冬舎 刊　　絶賛発売中