大人の宿題

 

今回の宿題テーマは「イチゴの美味しい食べ方」です。

 

【横山裕 考案：イチゴ×バルサミコ酢】

 

▼長期熟成させたバルサミコ酢をイチゴにかけて食べると

甘味と酸味が調和して美味しく食べられる。

▼イチゴとバルサミコ酢はビタミンＣを効率よくとれる組み合わせ

 

【村上信五 考案：イチゴに合うスパークリングワイン】

 

世界一のソムリエ田崎真也さんオススメのスパークリングワインのロゼ。

（サントリー 「フレシネ　セミセコ　ロゼ」）

 

田崎さんによると、

▼元々、ワイン自体が甘いので、イチゴの甘みと調和して大人な甘さになる。

▼ワインがイチゴの香りを口の中で引き立ててくれる。

 

 

【虻川美穂子 考案：愛のアツアツイチゴ揚げ】

 

料理人であるご主人のアイデア。

イチゴにホットケーキミックスを薄くつけて油で揚げる

 

【足立梨花 考案：超カンタン！イチゴヨーグルトシャーベット】

 

生クリーム、グラニュー糖、ヨーグルトを合わせ、

切ったイチゴを入れて、冷凍庫で凍らせる

 

☆材料(６人分)

いちご・・・１パック

プレーンヨーグルト・・・500グラム

生クリーム・・・200ml

グラニュー糖・・・100g

 

 

【サバンナ八木 考案：美味しいイチゴの究極の選び方】

 

八木家実家の隣にあるイチゴ農園の方によると・・・

 

1.赤い色が均一で光沢のあるもの

2.ヘタがピンと反り返っているもの

3.より小ぶりなもの

 

が美味しいイチゴ選びのポイント

 

 

【サバンナ高橋 考案：イチゴキムチ】

 

▼半分に切ったイチゴに塩をまぶし２０分置く

▼水洗いし市販のキムチの素とあえる

 

　　

【優秀者への賞品】

 

優秀賞品　白イチゴ 「初恋の香り」　１粒 1,365円

 

＜取り扱い店＞

サン・フルーツ 東京ミッドタウン店

ＴＥＬ ０３―５６４７―８３８８

本日のフェルナンデスコーナーはお休み!

ですが、大事なお知らせ!!

 

フェルナンデスくんスタッグマグカップ１号発売

フェルナンデスくんスタッグマグカップ２号発売

　

３月３０日（金）午前１０時より

　日テレ屋汐留店・日テレ屋東京駅店･日テレ屋ｗｅｂにて

　店頭、通販同時販売開始

　価格はそれぞれ８４０円（税込）

 

※詳細は番組ホームページおよび日テレ屋ホームページにて

女性に圧倒的な人気を誇る「VIRON」のパンを大特集！

今回のツウは「VIRON」の牛尾則明シェフ

 

【ご紹介したお店】

 

「VIRON　渋谷店」

住所：東京都渋谷区宇田川町３３－８

問い合わせ：０３－５４５８－１７７０

 

「みんなのぱんや」

住所：東京都千代田区丸の内２－７－３

問い合わせ：０３－５２９３－７５２８

 

 

【バゲットの保存方法】

 

①バゲットを４～５cmにカット

②ジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫で保存

③常温で１０～１５分置き、あらかじめ温めておいたオーブントースターで４～５分加熱

 

【乾燥してしまったバゲットを復活させる裏技】

アルミホイルをかぶせ、あらかじめ温めておいたオーブントースターで２～３分加熱

 

 

●余ったバゲット活用法

【超簡単アレンジレシピ】

・１cmほどにスライスしたバゲットにバニラアイスクリームを塗るだけでおいしいデザートに生まれ変わる！

 

 

【美味しいおしゃれスイーツ】

材料：牛乳２５０cc・全卵２個・卵黄１個・上白糖７５g・はちみつ１５０g・粉砂糖少々

 

1.卵・牛乳（人肌に温める）・砂糖を加え、混ぜ合わせた液に１cmにスライスしたバゲットを投入。

 

2.さっと浸したら取り出し、耐熱容器などに並べる。

※２段並べ、はちみつをかけ、さらに２段重ねる

 

3.２００℃に温めたオーブンで１０～１５分加熱する。

※オーブンレンジの場合は、トレーを敷き、上からアルミホイルをかぶせ

２０分加熱、さらにアルミホイルをとって２～３分焼き色をつける。

 

4.仕上げにはちみつをかけ、茶こしを使って粉砂糖をふる。

あらゆるジャンルの最新の動向をお届け! ついつい誰かに言いたくなるような情報満載。

大好評！誰かに言いたいランキング！

 

○「どこまでのびる？！スカイツリー型タワーグルメ　どでか順ランキング！」

 

１位　さくらｃａｆｅ向島

　　　「スカイツリーパフェ」（1,800円）

　　　東京都墨田区業平1-17-5

　　　ＴＥＬ　03-6658-8435

 

２位　大東縁

　　　「キムチャンタワー」（1,050円）

　　　東京都墨田区吾妻橋2-2-5

　　　ＴＥＬ　03-3623-4129

 

３位　そば遊膳　いちりきや

　　　「スカイツリーそば」（1,890円）

　　　東京都墨田区押上1-20-8

　　　ＴＥＬ　03-3622-2359

 

４位　かつき亭　吾妻橋店

　　　「とんかツリー」（3,980円）

　　　東京都墨田区吾妻橋3-6-15

　　　ＴＥＬ　03-3625-9211

 

５位　ハート＆ハート

　　「タワーワッフル」（780円）

　　　東京都墨田区押上1-37-7ネスト押上1Ｆ

　　　ＴＥＬ　03-3625-8010

 

スタジオで紹介した商品（２店）

 

・秋田料理酒呑童子

　「スカイツリーきりたんぽ」（980円）

　東京都墨田区東向島4-43-10

　ＴＥＬ　03-3619-1676

 

・創作ダイニング＆バー　CHECK IN 押上

　「THE･スカイチュリー」（634円）

　東京都墨田区業平2-15-9

　ＴＥＬ　03-4656-1969

The City Buffet  ラクーア店

 

平日ランチ(70分）：1678円（大人）　1048円（小学生）　733円（3歳以上）

平日ディナー(90分）：2098円（大人）　1048円（小学生）　733円(3歳以上）

土日祝日ランチ(70分）：1887円（大人）　1048円（小学生）　733円（3歳以上） 

平日ディナー(90分）：2413円（大人）　1048円（小学生）　733円(3歳以上） 

ドリンクバー：199円

 

◆スパ ラクーア

営業時間：11:00～翌朝9:00

　

入館料：大人（１８歳以上）2,565円

小学生以上１８歳未満　 　1,785円

ヒーリング バーデ　525円

深夜割増料金（深夜1:00～6:00在館）＋1,890円

 

◆東京ドームシティ アトラクションズ

営業時間10:00～21:00 

料金：入園無料

　　　ワンデーパスポート 大人3,800円　 中人3,300円　 小人2,000円　 幼児1,200円

  

●スーパーバイキング ソラブネ

　 料金：６００円

 

●フリフリグランプリ

　 料金：５００

 

◆アソボ～ノ！

　 営業時間：平日10:00～18:00

　　　　　　 土日祝9:30～19:00

 

料金：こども（６ヶ月～小学生） ６０分９００円

　　　おとな（中学生以上）       終日９００円

 

山手ラーメン本郷　安庵

みどりラーメン　700円

 

三原堂

ＬＯＶＥ ＰＡＮＤＡ　１ケ１６０円

 

東京大学コミュニケーションセンター

乾杯式アミノ酸　１箱１５５４円

「春の房総　親子で満喫するンデス！」

 

今回は、虻ちゃんと野々村親子で春の房総を大満喫！！巨大シャチのダイナミックなショーを見学！かわいい海の動物たちとふれあい春休みの思い出作り！さらに、自分たちで釣った 超豪華鯛づくし料理も登場！！今回の旅の舞台は、千葉県房総半島の南端鴨川市。

 

お問合せ先

 

「鴨川シーワールド」

住所：千葉県鴨川市東町1464-18　

電話：04-7093-4803

HP：www.kamogawa-seaworld.jp/index.html

 

「太海フラワー磯釣りセンター」　

住所：千葉県鴨川市太海浜67番地　　

電話：04-7092-1311

HP：www4.ocn.ne.jp/~futomi/

 

「みんなみの里」

住所：千葉県鴨川市宮山1696

電話：04-7099-8055

HP：www.minnami.com/