ヨコバスミステリーツアー
関ジャニ∞横山が添乗員を務めるバスツアー「ヨコバスミステリーツアー」
第一回のテーマは『ん?迷っちゃう?路地裏の名店』!!
横山添乗員&水卜アシスタントが、ゲストの井森美幸さんを始めとするお客様を、
魅惑の路地裏スポットの数々にご案内!
■「こひる」
所在地 : 東京都中央区
定休日 : 土・日・月曜日 及び祝日 ※3月15日臨時休業
1日40個限定 長野県安曇野エリアの食材を使った優しい味わいの手作りおやき。
焼かずに蒸して作るのが特徴。
おやき
・野沢菜 200円
・おから 180円
・玉葱きのこ 180円
・ねぎ味噌 180円
・小豆 180円
■「Wakiya 一笑美茶樓」
所在地 : 東京都港区
定休日 : なし(年末年始を除き無休)
人気シェフ・脇屋友詞がオーナーシェフを務めるお店。
九つの喜び!九種のお楽しみチャイナオードブル 1,575円
旬の食材を取り入れて肉、魚介、野菜をバランス良く配した見た目にも楽しい前菜。
活オマール海老と手羽先の海老味噌風味 ヒーヒーアーヒー♪ 6,300円/一尾
活オマール海老と伊達鶏の手羽を揚げ、朝天唐辛子、中国山椒と共に炒め合わせたダイナミックな一品。
極上フカヒレの上海風煮込み 炊き立てごはんと 26,250円/250g
気仙沼産の極上フカヒレを1週間かけて手作業で戻し、スープで煮込んだお店を
代表する料理。残ったソースに土鍋で炊いたごはんを入れて最後までお楽しめる。
メッセージサービス
予約の際リクエストすれば、オーダーしたデザートメニューに、
メッセージのデコレーションサービスをしてくれる。
■MAISON DE BOW(メゾン・ド・ボウ)
所在地 : 東京都新宿区
定休日 : 月・火曜日
店主こだわりの紅茶と、毎日日替わりで作られる手作りケーキが味わえる。
ケーキに合わせた紅茶など教えてもらいながら選ぶのも楽しい。
・ナヴァラサ クィーンズディライト 1690円/1ポット(3杯程度)
イエローグリーンを帯びた水色、まろやかで上品な甘い香り、透明感溢れる清らかな味わい。
輸入元がオーダーメードで作ったため、10kg程しか流通しない希少な紅茶。
・レモンケーキ 550円
国産のレモンにこだわって使用しているため、季節限定。お店の定番ケーキ。