ツウになりたいンデス！
2013.07.11｜レシピ
◆ショップ情報
08 Sleep Labo（東京都町田市）寝具のオーダーメードができます。
◆グッズ
目もとエステ（パナソニック オープン価格 18,000円）
ハグ＆ドリーム（タカラトミーアーツ ぬいぐるみライフ事業部 5,229円）
リカバリーウェア スタンダードT（株式会社ベネクス 9,450円）
やすらぎ100（新光電業株式会社 96,000円）
◆レシピ
■ジャガイモとわかめの味噌汁
材料（２人分）
・ジャガイモ １個
・若布（水戻し後） ３０ｇ
・だし汁 ３００ｃｃ
・味噌 大さじ１と１/2
・ゼラチンブロック ３０ｇ
１ 鍋に皮をむいて食べやすく切り出したジャガイモとだし汁を入れ火にかけ
ジャガイモが柔らかくなれば一口大に切った若布と味噌を溶きいれる
２．１を器によそいゼラチンブロックを入れる
■ゼラチンブロック
材料 作りやすい分量
粉ゼラチン（豚由来） ２５ｇ
水 １０００ｃｃ
１、水１５０㏄をボウルに入れ粉ゼラチンを振り入れ１０分ほどおく
２．残りの水と１を全量鍋に入れ１が溶ければ流し缶などに入れ冷やし固める
３．２が固まればタッパーなどに移しかえて冷蔵庫で保存する
■レタスとシラスの卵炒め 海苔風味
材料(２人分)
・サニーレタス １株
・卵 ２個
・しらす １０ｇ
・オイスターソース 大匙２
・油 大匙１
・海苔 １/２枚
１．サニーレタスは食べやすくちぎっておく。卵は割りほぐししらすを入れておく
２．フライパンに油をしき、火にかけシラス入り卵を流しいれ半熟状になれば一度取り出す
３．一度フライパンをあらい、よく水気をとりサニーレタスをいれレタスがやや透き通るまで
炒め２を戻し、オイスターソースをいれ軽くかき混ぜ器に盛りちぎった海苔を飾る