最近増えてるンデス!
2018.05.10|生活情報
言われてみれば「最近増えたな」というモノを一気に集めて
スタジオで体感しちゃおうという企画!
今回は「納豆」をスタジオに100種類集めました!
<講師>
池上紗織先生(日本ソイフードマイスター協会代表理事)
<納豆選びのポイント>
1 粒の大きさで食感が変わる!
2 日本でたった7%しかない国産の大豆にこだわる!
3 じっくり時間をかけて、納豆独特の匂いをカット!
※パッケージに「じっくり発酵」や「低温熟成・発酵」と書かれている