高層ビルに囲まれた首都東京。
そんな東京23区にも農家は存在する！
一体なぜこんなところで農業をしているのか徹底調査！

＜出演＞
　桐山照史（ジャニーズWEST）
　滝菜月（日本テレビアナウンサー）
　長谷川忍（シソンヌ）

【訪れた農家】
東京都江戸川区
東京初！日本農業賞大賞受賞のハーブ農園

【ご紹介した料理】
■ハーブティー
≪材料≫
・スペアミント
・お湯
≪作り方≫
①ティーポットにスペアミントをたっぷり入れ、お湯を注ぐ
②約3分おく
③氷を入れたコップに注げば完成

■ローズマリーが香るステーキ
≪材料≫
・ローズマリー　20g
・お肉　1枚
・塩コショウ　適量
・オリーブオイル　適量
≪作り方≫
①お肉に塩コショウをふる
②【①】をオリーブオイルとローズマリーに約30分漬ける
③【②】を焼いたら完成

■ミントしゃぶしゃぶ
≪材料≫
・スペアミント　適量
・水　2リットル
・ショウガ　1かけ
・豚しゃぶ用お肉　200g
・お好みの野菜
【タレ】
・ハーブソルト　少々
・すだち　輪切り1枚
・オリーブオイル　少々
・お湯　少々
≪作り方≫
①野菜はお好みのサイズにカットする
②お水を沸かし、ショウガ、スペアミントを入れ、お肉や野菜をサッとくぐらせる
③混ぜ合わせた【タレ】につけていただく

■ローズマリーのジャーマンポテト
≪材料≫
・ローズマリー　20g
・オリーブオイル　大さじ5
・にんにく　2かけ
・じゃがいも　2個
・ベーコン　150g
・しいたけ　6個
・塩　少々
・あらびき黒コショウ　少々
≪作り方≫
①じゃがいもは、皮を洗って一口大に切る。
　耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ強で約10分加熱する（竹串が通ればOK）
②フライパンにオリーブオイル、粗みじんにしたにんにく、香り付けのローズマリーを入れ火にかける
③オリーブオイルにローズマリーの香りが移ってきたら、
じゃがいも・ベーコン・しいたけを加えいため、塩・黒コショウで味をつけたら完成