世界一のソムリエ・田崎真也さんが鎌倉のオススメスポットをご紹介！

今回ご紹介したスポットはこちら！

 

◆鎌倉市農協連即売所

　※価格は時期によって異なります。

　・タケノコ　　　 100g 　80円(税込)

　・葉タマネギ　　　１束　150円(税込)

　・ハンサムレタス　１玉　250円(税込)

　・紫人参　　　　　１本　100円(税込)

　・温野菜セット　　１袋　300円(税込)

　・ルッコラの花　　１束　200円(税込)

 

◆鎌倉しふぉん

　・シフォンケーキ　各種１カット　280円(税込)

 

◆神宗(かんそう)

　・だし教室　　１時間　2,000円(税込)　　　※前日までに要予約

　・宗達　≪黒松≫　　　2,160円(税込)

 

＜鎌倉野菜を使った田崎クッキング＞

 

◆鎌倉野菜の炒め物

＜材料＞

　・紫人参　　　　　１本

　・葉タマネギ　　　４個

　・スイスチャード　４枚

　・宗達（黒松）　　適量

　・酢・こしょう　　適量

 

＜作り方＞

　1.野菜を一口サイズにカット

　2.野菜をオリーブオイルで炒める

　3.最後に黒松を入れ

　4.酢・こしょうで味をととのえ完成

 

◆鎌倉野菜と真鯛のカルパッチョ風

＜材料＞

　・大根の花・ルッコラの花　　適量

　・鯛　　　　　　　　　　　　１切れ

　・オリーブオイル　　　　　　適量

　・宗達（黒松）　　　　　　　適量

　・ハンサムレタス　　　　　　適量

 

＜作り方＞

　1.鯛をそぎ切りにし、フライパンで軽く両面を焼く

　2.鯛を皿に盛り、黒松をふりかける。

　3.しょうゆ・こしょう・酢で味をととのえる

　4.オリーブオイルをかける

　5.大根の花・ルッコラの花をお皿に盛り、ハンサムレタスも飾れば完成

日本全国にはまだまだ出回っていない、

知られざるおいしいグルメがたくさんありますが、

そんな隠れた地元メシをスタジオに集め、ご紹介するコーナー！

今回は「大ヨコヤマ物産展 地元でメチャ売れ！道の駅グルメＳＰ」

 

「あげいも」　350円（税込）

【道の駅 望羊中山(ぼうようなかやま)】住所：北海道虻田郡喜茂別町

 

「米粉パン」　130円（税込）～

【道の駅 どんぐりの里いなぶ】住所：愛知県豊田市

 

「のむヨーグルト」　１５０ml １２５円（税込）

【道の駅 川場田園プラザ ミルク工房】住所：群馬県利根郡川場村

 

「クロメたこ焼き」　8個入り ５００円（税込）

【道の駅さがのせき】住所：大分県大分市

 

「喜多方ラーメンバーガー」　３５０円（税込）

【道の駅 喜多の里】住所：福島県喜多方市

 

※商品の値段はロケ当時のものです

※品切れの場合もございます、ご了承ください

いっぱい歩くとご飯がウマい！

今回のお散歩の舞台は恵比寿！

万歩計をつけ、１０００歩あるくと次のグルメが食べられるというルールのもと

恵比寿をグルメ散歩！

 

＜出演者＞

　横山裕、村上信五（関ジャニ∞）

　SHELLY、河北麻友子

 

＜ゲスト＞

　DJKOO、眞鍋かをり

 

＜紹介したお店＞

 

●ニャーベトナム

　小海老と豚肉の生春巻き　2本　800円（税込）

　蟹肉入りのひとくち揚げ春巻き　2本　520円（税込）

　蒸し春巻き　2本　700円（税込）

 

●マッサー　ビス　エビス

　キャラメルシフォンケーキ　650円（税抜）

　ティラミスシフォンケーキ　650円（税抜）

　ニューヨークチーズシフォンケーキ　650円（税抜）

 

●ポルコ　カーサ　デ　豚や

　石焼きラードご飯　1000円（税抜）

 

●ハース

　コンプレット　1000円（税抜）

　ノルマンド　1280円（税抜）

 

●ブラッカウズ

　ベーコンチーズアボカドバーガー　1800円（税抜）

　ＢＩＧ　ＢＬＡＣＯＷＳ　バーガー　2980円（税抜）

いっぱい歩くとご飯がウマい！

今回のお散歩の舞台は恵比寿！

万歩計をつけ、１０００歩あるくと次のグルメが食べられるというルールのもと

恵比寿をグルメ散歩！

 

＜出演者＞

　横山裕、村上信五（関ジャニ∞）

　SHELLY、河北麻友子

 

＜ゲスト＞

　DJKOO、眞鍋かをり

 

●あかみうし

 

あかみうし３種盛　９８０円～

黒毛和牛赤身にぎり　３００円～

厚切あかみうし　２２８０円

※数に限りがございます

 

●ガストロノミー　ジョエル　ロブション

 

フォアグラ　プランチャで焼き、パルメザンチーズのリゾットと共に

フォンダンショコラ　キャラメルを入れて、カフェのグラスと共に

 

●ボコ

マルゲリータ　500円（税抜）

 

●九十九ラーメン

〇究　トマトチーズラーメン　９８０円（税込）

 

●恋酒場

 

唐揚げ　明太マヨ　４６０円（税込）

激辛手羽先　2辛　１７０円（税込）

 

●バンブーグラッシィ

 

和牛サーロイン　２２００円～

活あわび　１００ｇ　３３００円（税抜）

生雲丹と焼き飯　１２５０円（税抜）

いっぱい歩くとご飯がウマい！

万歩計をつけ、1,000歩くと次のグルメが食べられるというルールのもと

前編に引き続き、築地をグルメ散歩！

 

＜出演者＞

　横山裕、村上信五（関ジャニ∞）、高橋茂雄、八木真澄（サバンナ）、

　水卜麻美（日本テレビアナウンサー）、桝太一（日本テレビアナウンサー）

 

＜紹介したお店＞

 

◆和光本店

　貝焼きコース（12種類）　5,000円（税込）～

 

◆てんぷら黒川

　野菜天丼　1,500円(税込)

　雪（ランチコース）　2,000円（税込）

　かき揚げ天丼　1,500円（税込）

 

◆八十郎 築地店

　熟成肉ラルポーク トリュフ添え　1,190円（税込）

 

◆築地 文化人

　大山鶏せいろ　1,030円（税込）

　味噌なめこそば　920円（税込）

　磯雪そば　920円（税込）

 

◆築地 南ばら亭

　阿波尾鶏炙り親子丼　1,600円（税込）

 

◆うに虎 本店

　こぼれうに丼　3,300円（税抜）

　海鮮ひつまぶし　2,285円（税抜）

　濃厚うに丼　2,380円（税抜）

 

◆セリスイーツファクトリー

　プチフィナンシェ 200g　500円（税込）

　濃厚プリン　250円（税込）

　カスタードシュークリーム　220円（税込）

　プレミアムコーヒー　100円（税込）

日本全国にはまだまだ出回っていない、

知られざるおいしいグルメがたくさんありますが、

そんな隠れた地元メシをスタジオに集め、ご紹介するコーナー！

 

今回は「春のご当地パン祭りＳＰ！」

 

■「生クリームサンド」　１３３円（税込）

 【パン工房カワ　岩出店】住所：和歌山県岩出市

　※季節限定。11月から5月頃までの販売。

 

■「クロワッサンＢ.Ｃ.」　２０５円（税込）

 【デイジイ　本店】住所：埼玉県川口市

 

■アイスパン「特製ホイップめろんパン」　２１０円（税込）

 【えいいちさん パン工房キキョーヤ】住所：長野県佐久市

 

※商品の値段はロケ当時のものです

※品切れの場合もございます、ご了承ください

いっぱい歩くとご飯がウマい！

今回のお散歩の舞台は築地！

万歩計をつけ、１０００歩あるくと次のグルメが食べられるというルールのもと海鮮グルメの街！

築地をグルメ散歩！今回は日本テレビ「ＺＩＰ！」総合司会桝 太一が１０００歩ツアーに初参戦！

 

＜出演者＞

　横山裕、村上信五（関ジャニ∞）、高橋茂雄、八木真澄（サバンナ）、

　水卜麻美（日本テレビアナウンサー）、桝太一（日本テレビアナウンサー）

 

＜紹介したお店＞

 

◆刺身ＢＡＲ 河岸頭(かしがしら)

　サーモン丼・・・９００円（税込）

　壺いくら丼・・・１８００円（税込）

　築地場外丼・・・３０００円（税込）　

 

◆築地ボン・マルシェ

　鮮魚のアクアパッツァ・・・２４００円（税込）

　佐賀牛のサーロインの炭火焼・・・６８００円（税込）

 

◆トラットリア・築地パラディーゾ

　魚介類のマリネ盛り合わせ・・・１８００円（税込）

　炭火焼き盛り合わせ・・・２２００円（税込）

　本日の貝類とチェリートマトのリングイネ・・・２２００円（税抜）

 

◆焼肉とうがらし

　カルビ・・・７５０円（税込）

　特上ロース・・・１８００円（税込）

　豆腐チゲ・・・１０００円（税込）

　チゲラーメン・・・８８０円（税込）

 

◆すしざんまい本店

　春の６貫握り（真鯛、さより、煮ハマグリ、生シラス、桜エビ、菜の花）・・・９８０円（税抜）

　炙りトロ・・・３９８円（税抜）

　本マグロ３貫にぎり（大トロ、中トロ、赤身）・・・５９８円（税抜）

昭和６年創業、日本橋たいめいけんの３代目シェフ・茂出木浩司

ヒルナンデス！でも何度もお世話になっている茂出木シェフには、日本橋に数多くの料理人仲間、すなわち『キャッフォーズ』が！

そこで今回は、茂出木シェフとともに日本橋の名店を巡ります！題して、

『日本橋老舗巡り　キャッフォーツアー！！』

 

＜出演＞

　村上信五、水ト麻美アナ

 

＜ゲスト＞

　佐藤仁美

 

 

☆キャッフォーズ１人目　野永喜三夫さん

お店：日本橋ゆかり

 

＜紹介したメニュー＞

・ゆかり御前　３５００円（税抜）　※日によって内容は異なります

・ソフトシェル伊勢海老の発芽玄米粉揚げ　大根のみぞれあんかけ　８０００円（税抜）～

 

＜お知らせ＞

　３月５日～４月５日まで『キャッフォー』と言っていだたいた方に食前酒を1杯サービス！

※ただし　お食事をなさる方に限ります

 

 

☆キャッフォーズ２人目　于延光さん

お店：泰興楼

 

 ＜紹介したメニュー＞

・ジャンボ餃子　６個　１１４０円（税抜）

・辣拉麺　１０００円（税抜）

※ランチタイムは税込です

 

＜お知らせ＞

　３月６日・７日の２日間、オープンから２時間『キャッフォー』と言っていただいた方に餃子３つサービス！

　※ただしお食事をなさる方に限ります

※品切れの場合もございます、ご了承下さい　

 

 

☆キャッフォーズ３人目　髙津克幸さん

お店：日本橋　だし場　はなれ

 

＜紹介したメニュー＞

・だしカレーうどん　８４０円（税込）

・だし炊き込みご飯～鮭と菜花のサフランチーズ仕立て～

　１～２人前　１２００円（税込）

・だし香るスフレオムレツ　銀餡　８００円（税込）

・パンドラケーキ　９００円（税込）

 

＜お知らせ＞

　次の土曜、日曜のみティータイム（１４：００～１７：００）に限り『キャッフォー』と言っていただいた方に

　蜜柑ジュースor林檎ジュースをサービス！

　※ただしお食事をなさる方に限ります

　※品切れの場合もございます、ご了承ください

日本全国にはまだまだ出回っていない、

知られざるおいしいグルメがたくさんありますが、

そんな隠れた地元メシをスタジオに集め、ご紹介するコーナー！

 

今回は「ご飯のおともスペシャル！！」

 

「鶏削り節」２５ｇ　３００円（税込）

【轟屋】住所：埼玉県川越市

 

「島豚ごろごろ」１２０ｇ　６４８円（税込）

【ゴーヤカンパニー】住所：沖縄県石垣市

 

「生とろサーモンフレイク」３００ｇ　３２００円（税込）

【北〇】住所：北海道札幌市

 

「のせのせバターしょうゆ」１瓶　５１２円（税込）

【エブリシング】住所：山口県周南市

女優。

ドラマや舞台、映画の名作が生まれるのになくてはならない存在。

その演技力に人々は惹きこまれ、時に騙される恐るべき力を持っている！

そんな女優の行きつけのお店に伺い、その美味をご紹介する新企画「女優ごはん」！

 

めぐる店舗のうち最低１店舗はその女優さんの行きつけのお店ですが

そのすべてが行きつけとは限りません。

どのお店が「行きつけ」でどのお店が「Not行きつけ」か見極められて初めて

関ジャニ∞村上信五は美味しい料理を食べることが出来ます！

果たして、女優の演技力を見破って見事、行きつけ店の「女優の味」をゲットできるか？

 

＜出演＞

　村上信五（関ジャニ∞）・水ト麻美アナ

　女優ゲスト：佐藤仁美さん

　ゲスト：茂出木浩司シェフ（日本橋たいめいけん　３代目）

 

今回の舞台：「新宿」

 

１店舗目：焼肉　ブラックホール　新宿三丁目店

サンカクバラ（1人前）　１５００円（税抜）

辛味噌コプチャン（1人前）　９８０円（税抜）

シンシン（1人前）　１３００円（税抜）

イチボ（1人前）　１４００円（税抜）

 

村上・茂出木の答え　Not行きつけ

正解：行きつけ

 

２店舗目：中国料理　歓（ファン）

瓶出し紹興酒　瓶１５０００円／１杯 ４５０円（税抜）

あんかけチャーハン　１２００円（税抜）

土鍋麻婆豆腐　１２００円（税抜）

 

村上・茂出木の答え　行きつけ

正解：Not行きつけ

　

３店舗目：お好み焼き　てら旨

豚玉　７００円（税込）

チーズ焼き　５８０円（税込）

てら旨スペシャル　１６８０円（税込）

 

村上・茂出木の答え　Not行きつけ

正解：行きつけ

 

結果：佐藤仁美さんの３連勝！