【春キャベツとシラスのパスタ】

＜材料＞※2人分
春キャベツ　　　　　１/４個
シラス　　　　　　　50グラム
パスタ　1.6mm.　１４０グラム
にんにく　　　　　　１かけ分
とうがらし　　　　　１/２本
青ねぎの小口切り　　適量

＜調味料＞

オリーブオイル　　　大さじ１
青じそドレッシング　大さじ１

＜作り方＞

1.沸騰したお湯に塩を入れ、パスタをゆでる
2.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・唐辛子を炒める
3.香りが出てきたら、ゆで汁を１杯、そしてシラスを加える
4.ざく切りにしたキャベツをパスタを茹でている鍋に加え20秒下茹でする
5.茹で上がったパスタを加え、よく混ぜる
6.青じそドレッシング（大さじ１）を加え、小口ネギをふりかけて完成