イタリアン風ジャージャーうどん
◆材料(二人分)
・冷凍うどん　２個
・合い挽き肉　１５０ｇ
・玉ねぎ　８０ｇ
・赤唐辛子　１／２本
・にんにく　１かけ
・塩　少々

《調味料》
・オリーブオイル　大さじ１
・ケチャップ　大さじ１
・ウスターソース　大さじ１
・オイスターソース　大さじ１
・コンソメ(顆粒)　小さじ１
・バター　１０ｇ
・焼肉のタレ(中辛)　大さじ１
・水　５０ｃｃ
・砂糖　小さじ１
・水溶き片栗粉　適量

・小口切りにした青ネギ　適宜
・粉チーズ　適宜
・パセリのみじん切り　適宜