フェルナンデスくんが行く!

2011.06.21

 

◎映画情報
 『マイティ・ソー』
 7月2日(土)3D公開(※一部劇場を除く)
 丸の内ルーブルほか全国超拡大ロードショー
 
★視聴者プレゼント
 映画「マイティ・ソー」鑑賞チケット 10名様に
 TEL 0180-999-661
 ※6月21日(火)17:00まで受付

わたべ歩きナンデス!

2011.06.21|お店情報

 

「わたべ歩きナンデス!」
今回は、1000円台で大満足のミシュラン星獲得店のランチをご紹介
 
MASA'S KITCHEN 47
東京都渋谷区恵比寿1-21 コンフォリア恵比寿B1 03-3473-0729
営業時間: 11:30-14:00 18:00-23:30(LO 22:30)
月曜定休
 
つきじ 植むら
東京都中央区 築地1-13-10 植むらビル 1~5F 03-3541-1351
11:30~L.O.14:00 17:00~L.O.20:00
休業日 年末年始、日曜、祝日 ※土曜夜席

川越達也のcookingナンデス!

2011.06.21|レシピ

 

川越達也シェフが伝授!アイデア麺料理。どこにでもある食材を使って10分cooking!! 
今週は「イカ明太パスタ」ナンデス!
 
【イカ明太パスタ】
 
<材料> 2人分
 パスタ1.6mm 140グラム 
 イカ(刺身用) 100グラム
 明太子 70グラム
 玉ねぎ 1/2個
 にんにく 1かけ
 万能ねぎ 適量
 刻みのり 適量
 三つ葉 適量
 
<調味料>
 オリーブオイル 適量
 水 100ml
 バター 1かけ
 塩 適量
 
<作り方>
 1.オリーブオイルをひき、にんにくを炒めて香りを出す
 2.玉ねぎを炒める
 3.塩を少量入れる
 4.塩昆布を入れ、水(100ml)を加える ※もう一品用に取り分ける
 5.茹で上がったパスタを加える
 6.イカを入れる
 7.明太子を入れる
 8.バター1かけ(10グラム)加えパスタと和えて完成
 
 
もう一品
【真鯛のカルパッチョ】
 
<材料>
 取り分けたソース
 明太子
 レモン汁
 オリーブオイル
 真鯛
 塩(少量)
 
<作り方>
 1.取り分けたソースにオリーブオイル(少量)、明太子(適量)、レモン汁(少量)を入れる
 2.真鯛(刺身用)に塩で下味をつける
 3.ソースを真鯛にかける

大注目ナンデス!

2011.06.21

 

注目の人物をご紹介する「大注目ナンデス!」
今週のゲストはスプレーアーティストのTOMOYAさんが再び登場!
巨大スプレーアートに挑みました。
 
 

あさこの社食巡りナンデス!

2011.06.21

 

「OLナンデス!」の新企画!
企業で働くOLやサラリーマンは、いつも社員食堂でどんなメニューを食べているのか?火曜日の女子レギュラーがOL気分になって話題の社員食堂に潜入する企画!
 
 
★☆★番組で紹介した社員食堂★☆★
 
株式会社パソナグループ
東京都千代田区大手町2-6-4
 
人材派遣の草分けで、現在業界3位の会社。人材紹介や再就職支援、福利厚生代行へと多角的な人材サービスを行っている。(会社四季報データベースより)
 
パソナでは、8年前から「農業分野の活性化」を目的とした人材育成に力を入れており、農業分野での企業を目指す人材を育成するプロジェクト「チャレンジファーム」などの取り組みを行っている。
 
合わせて「自然との共生」「社員の健康」をテーマに、現在大手町にある本社では200種類以上の植物を育てている。夏になるとビルの壁面に淡いピンク色のバラが美しく咲く様子が東京のど真ん中で見られる。
 
社内のあらゆる場所でも、キュウリ・トマト・ピーマン・しいたけなどの野菜が実っており、それらを社員が食堂で食べる事が出来る。採れたての野菜はビタミンを失う事がないため、美容・健康には大変良い。
 
★注意★
社員食堂のため一般の方はご利用頂けません
(※事前に予約をすればフロア見学は可能です)
 
▼パソナの社食の特徴:
 およそ8〜9割の野菜が自社で作ったもの。
 淡路島にも自社農場があり、社内で摂れる野菜と合わせると、食堂で食べる野菜のほとんどは自社で育てたもの。「社員の健康」を考え、サラダバーは食べ放題になっている。ドレッシングやバジルコーンスープなども開発し、新鮮な野菜を美味しく食べるよう工夫がなされている。