女性にうれしい！「夏バテ」「夏太り」対策に最適のパスタを伝授！

【３種キノコのヘルシーパスタ」】

＜材料＞２人分

　パスタ１．６mm　１４０グラム　
　えのき　８０グラム
　ぶなしめじ　８０グラム　
　エリンギ　８０グラム　
　玉ねぎ　１/２個
　トマト　１個
　ロースハム　７０グラム
　にんにく　小さじ１　
　赤唐辛子　少量　
　パセリ　適量

＜調味料＞
オリーブオイル　適量
塩、黒こしょう適量
バルサミコ酢（小さじ１）

＜作り方＞
　1.オリーブオイルをひき、にんにく・赤唐辛子を炒めて香りを出す
　2.スライスした玉ねぎを炒める
　3.ざく切りにした　えのき（８０グラム）を加える
　4.手でほぐしたしめじ（８０グラム）を加える
　5.ざく切りにした　エリンギ（８０グラム）を加える
　6.塩　少量
　7.細切りにしたロースハム（７０グラム）を加える
　8.黒こしょうで下味をつける
　9.ざく切りにしたトマトを加える
　10.バルサミコ酢（小さじ１）を加える
　11. 茹であがったパスタを加え、パスタのゆで汁で下味をつける。
　12.お皿に盛り付けパセリを適量加えて完成