人気企業のウワサを徹底追跡!!

今回は、冷凍食品の大手「テーブルマーク」を調査！

 

売り上げナンバーワン商品「冷凍さぬきうどん」の工場へ！

「本場さぬきの味を再現させるため、地下100メートルから水をくみ上げている!?」という都市伝説を大追跡！

さらに、冷凍お好み焼きをつくる驚きの「コテマシン」も大公開！

 

★テーブルマーク商品開発担当者が教える！「冷凍さぬきうどん」を使ったアレンジレシピ

 

【第3位】お茶漬けうどん

材料(1人分)

・冷凍「さぬきうどん」　1/2袋

・真鯛（刺身用薄切り）　 3～4枚

・お茶漬けの素（市販）1袋

・熱湯　適量

・練りわさび　お好みで適量

 

◎作り方

1.冷凍「讃岐うどん」は600Wの電子レンジで3分半加熱する（１袋）

2.器にうどんを盛り付け、お茶漬けの素をかける

3.刺身の切り身をのせ、お好みで練りわさびを添える

4.熱湯を注げば完成

 

 

【第2位】もっちりうどんぜんざい

材料(1人分)

冷凍「さぬきうどん」　1/4袋

茹であづき（市販缶） 大さじ1

抹茶アイスクリーム　大さじ1

甘煮栗　1個

市販ビスケット　適宜

 

◎作り方

1.冷凍「さぬきうどん」は600Wの電子レンジで3分半加熱し（１袋）冷水で冷やしてしっかりと水切りする

2.4等分して小鉢に盛り付ける

3.茹であずき・栗の甘煮・抹茶アイスクリームをトッピングし、ビスケットを砕いてふりかける

 

【第1位】シャリシャリトマトうどん

材料（1人分）

冷凍「さぬきうどん」　1袋

トマト(小)　 1個　※1晩冷凍しておく

めんつゆ　適量

オリーブ油　お好みで適量

バジル　お好みで適量

 

◎作り方

1.冷凍トマトを1分間水につけ、皮をむく

2.皮をむいた冷凍トマトを、おろし金ですりおろす

3.冷水で冷やしたうどんを皿に盛り、すりおろしたトマトを上からかける

4.めんつゆを注ぎ、お好みでオリーブ油をかけ、仕上げにバジルを添えて完成