プロのキッチン覗くンデス!
<出演者>
いとうあさこ、藤森慎吾、滝菜月アナウンサー
<今回伺ったのは...>
ライフオーガナイザー 佐藤美香さん
ライフオーガナイザーとはアメリカで誕生した資格で
思考と空間の片付けのプロフェッショナルのこと。
今回はそんなライフオーガナイザーの佐藤さん宅にお邪魔しました!
プロのキッチンアイデアその1
★冷蔵庫は同じ保存容器を使ってあらゆる食材を小分けにすべし★
→余った少しの食材をほ保存容器にいれ保存!
さらにカットした食材を1人前ずつに分けて保存すれば調理の手間が省ける!
空いている保存容器をあえて冷凍庫の中に戻すことで収納スペースの節約にも!
佐藤さん愛用グッズ
→Seria「しっかりパックJ 400ml 2P」 108円
プロのキッチンアイデアその2
★ラップは楽に手が届くようすのこを使って収納すべし★
→すのこの脚を切り離し、2段重ねにすることでラップが収納できる程の高さを作っている!
シンク上の吊り戸棚に置けば調理中サッと取り出すことができて便利!
佐藤さん愛用グッズ
→スーパービバホーム購入「桐すのこ シングル 2枚組」 429円
プロのキッチンアイデアその3
★片手で作業できるようゴミ袋は吊り戸棚に収納すべし★
→本来は引き出しの中に立てて使う収納ケース。
あえて取り出し口を下にして両面テープで吊り戸棚に固定すれば・・・
調理中片手でゴミ袋が取り出せて便利!
佐藤さん愛用グッズ
→キャンドゥ「キッチン消耗品収納ケース」 108円
プロのキッチンアイデアその4
★パントリーは100均のファイルケースを活用して「セット収納」を収納すべし★
→A4のファイルケースにパスタとソースを収納することでどれを使えば良いか一目瞭然!
お子さんにもお手伝いしてもらいやすい!
佐藤さん愛用グッズ
→キャンドゥ「A4ワイドファイルケース」 108円
〈その他の達人愛用グッズ〉
・KEYUCA「カペレ キッチンペーパーハンガー」 2570円
・無印良品「ひっかけるワイヤークリップ(4個入)」 390円
・キャンドゥ「製菓用プラスチックスクレーパー」 108円