【材料】
豚肩ロース（チャーシュー用）
長ネギの青い部分
キャベツの芯
塩
胡椒
みりん風調味料
醤油
料理酒
生姜チューブ大さじ2杯

【作り方】
１　チャーシューを塩胡椒する。

２　2時間、長ネギの青い部分とキャベツの芯でチャーシューを茹でる。

３　醤油、みりん風調味料、料理酒、生姜チューブを別で煮詰める。

４　保存袋に、茹でたチャーシューと煮詰めた調味料で10分おいて完成。

５　豚骨スープとニンニクベースのスープに、中華麺を作って、チャーシューを乗せたら、
　　お家で八乙女ラーメンの完成