今日のゲストは演出家、宮本亜門さん。

 

沖縄在住15年の亜門さんに、沖縄の魅力をたっぷり語っていただきました

 

＜おすすめグルメ その1＞ 人参シリシリー

　「にんじんしりしりー」とは、スライサーにかけたニンジンを卵とからませ、お好みで味付けしました、シンプルかつ鮮やかなウチナー料理!「しりしりー」とは「すりすり」の事で、ニンジンをすって使うため、この名前なんだそうです。

　

＜おすすめグルメ その2＞ ゆし豆腐

　固まる途中のおぼろ豆腐を、豆乳と共にそのまま温めて、醤油や味噌で味付けて食べるという、豆腐好きにはたまらない逸品。

 

＜おすすめグルメ その3＞　冬瓜漬（とうがんづけ）

　冬瓜漬とは、野菜の冬瓜を甘く煮て、砂糖をまぶした沖縄の伝統スイーツ。

 

※撮影協力

謝花きっぱん店

沖縄県那覇市松尾1-5-14（松尾消防署通り）　098-867-3687

 

 

 

＜おすすめ絶景ポイント その1＞

比地大滝（ひじおおたき）

沖縄県国頭郡国頭村字比地

 

＜おすすめ絶景ポイント その2＞

今帰仁グスク

〒905-0428　沖縄県国頭郡今帰仁村今泊

0980-56-3201

 

＜お知らせ＞

　亜門さん演出の舞台『太平洋序曲』がまもなく上演！！

　ブロードウェイ・ミュージカル『太平洋序曲』

　作詞・作曲：スティーブン・ソンドハイム

　台本：ジョン・ワイドマン

　翻訳・訳詞：橋本邦彦

　演出・振付：宮本亜門

　出演：八嶋智人　山本太郎　ほか

　6月17日(金)～7月3日(日)　 KAAT神奈川芸術劇場 ホール

　お問合せ：KAAT神奈川芸術劇場　　045-633-6500

 

＜番組内で紹介した亜門さんが演出し、南原さんが主演をした舞台＞

　『ユーリンタウン』

　2004年2月5日～2004年2月29日　日生劇場

　主催　フジテレビ/ホリプロ

　出演　南原清隆　別所哲也　マルシア　鈴木蘭々　ほか　※公演は終了しています!