今回のゲストは、スーパーモデルの富永愛さん!!

富永家秘伝の簡単、塩豚レシピやプライベートをお聞きしました。

 

＜富永家秘伝！塩豚レシピ＞

 

忙しい日にオススメ! 塩豚のニンニクの芽炒め

　薄くスライスした塩豚を炒めます。その後、玉葱・ニンニクの芽を入れ炒めます。豚肉に塩味が付いているので、調味料は黒胡椒のみで構いません。

 

塩豚の歯ごたえがたまらない! 塩豚のブイヨンスープ

　鍋に塩豚のぶつ切りとチキンブイヨンを入れ、煮込みます。さらに、キャベツをぶつ切りにし鍋に加え、しんなりするまで煮込めば出来上がりです。

 

絶品! 塩豚チャーハン

　細切りにした塩豚を炒めたのち、シャキシャキの食感をプラスする為、長芋・桜えびを加えます。そして、醤油を隠し味程度に垂らし、長芋に焦げ目が付いたところで茹でた小松菜・玄米を入れ一気に炒めて完成です！

 

☆そして、富永さんおすすめアウトドアは「長瀞ライフティング」。埼玉県秩父郡　長瀞にあります。渓流をボートに乗って荒川を下っていきます。