料理教室を開くことに関しては法的な規制はありません。 < 北村弁護士の補足解説 > 調理師免許が問題になるのは、レストランや食堂のように、 多くの人に料理を提供する場合です。 料理教室の場合は、問題になりません。 お店でも調理師免許を持っている人を なるべく置きましょうという努力目標なんです。