北村弁護士の見解
まずこれは3万円払ってもらいます。
契約っていうのは、一旦締結すれば守らなければいけません。
当然飲食物でもキャンセル自由ではありません。
だから材料代は無駄になってますね。
飲食店の原価率が大体3割から4割といわれてますから、
最低でも3割の3万円は払ってもらえるだろうと。
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