2月16日（火）よる7時から放送の火曜サプライズは、MCのウエンツ瑛士と仲良しの松山ケンイチを招いて行うグルメ企画

森にひそむ魅力を伝えてきた探検！発見！森の星の完結編をお送りします！

◆松山ケンイチの絶品グルメクルーwithウエンツカメラマン

最初に訪れたのは、松山ケンイチが行きつけのうなぎの老舗・はし本。

江戸時代に創業されたこの店は、ミシュランガイド東京にも掲載された名店。

その味に「ニオイだけでヨダレが出てきた」と大絶賛！

その老舗うなぎ店で、松山ケンイチがウエンツにドッキリを仕掛け、「おい、やってくれたな！」とウエンツが絶叫！？

さらに、売れっ子俳優・松山ケンイチが斬新な節約生活を告白！イメージを裏切る、驚きの節約方法とは？

最後は、アクティビティーが楽しめる室内アスレチック施設で対決企画！

ペナルティーをかけた、ガチンコ３番勝負で「笑いの神様がおりてきた！」と一同大爆笑！？

笑いあり、時にバッチバチな大人の真剣勝負が、いざ開幕！

◆探検！発見！森の星

日本各地の師匠に学びながら、森の魅力を伝えてきたコーナーもついに完結編。今回は原点に戻り、このコーナーが始まった場所で自然薯掘りに挑戦！

前回の自然薯掘りでは、大切な自然薯を掘り起こす際に、ボキッと折ってしまったのが心残りだったという森星。そのため、今回はリベンジに燃える。

早速、自然薯を発見！そして、「とったど〜」と引っこ抜くも、緊急事態発生！？森星が冷や汗、そして挙動不審に？

そして、自然薯に、今まで番組で収穫してきた野菜をフルで使い、森星が考案の自然薯カレー&自然薯鍋を作る！さらに、途中からもう1人ゲストも参戦！？

絶品グルメクルーwithウエンツカメラマン

出演者：松山ケンイチ　/  ウエンツ瑛士

【はし本】

●住所：東京都文京区水道２-５-７

●TEL：03-3811-4850

●営業時間：11:30～14:00 　16:30～20:00

●定休日：木曜日

～ご紹介したメニュー～

う巻　　　　１人前1,730円（税込） ※１階席価格

　　　　　　１人前1,830円（税込） ※２階個室価格

鰻重（上）　　　   4,310円（税込）※１階席価格

　　　　　　　　   4,500円（税込）※２階個室価格

※２階個室をご利用の場合は合計金額の１０％のサービス料を頂戴しております

【トンデミ平和島店】

●住所：東京都世田谷区太子堂4-28-6 ２F

●TEL：03-6404-9935

●通常営業時間　：10:00～21:00  ※現在時短営業中：10:00～20:00

●定休日：不定休

～行ったアスレチック～

・バーティカルスライダー　

・人間タワーバトル　　

・トランポリン ダンクゾーン

利用料金：120分3,000円（税込）+会員登録550円（税込）

探検！発見！森の星

出演者：森星　/  石塚英彦、DAIGO、河本準一

【森林塾 かずさの森】

●住所：千葉県君津市折木沢１３６７

●TEL：0439-39-3556

●定休日：なし

   ※緊急事態宣言発令中は宿泊・棟貸し・食事のほか、各種体験を中止しています。

【森星流ヘルシーカレー】

＜食材＞

・ギー

・玉ねぎ：１玉

・唐風呂大根：１本

・舞茸１パック

・おろしにんにく：２かけら

・スパイスミックス

・タンドリーバーベキュースパイス

・ガラムマサラ

・ハーブソルト

・デーツシロップ

・ジャックフルーツ

・ココナッツミルク

・パクチー

・レンコン

・自然薯

・アボカド

＜カレー調理工程＞

①自然薯をおろし金でする

②玉ねぎを荒くみじん切り

③アボカド・唐風呂大根・レンコン・自然薯をスライス

④唐風呂大根・レンコン・自然薯をギーで炒める

⑤鍋にギーを引き、玉ねぎを炒める

⑥鍋に大根・舞茸・にんにくを加え炒める

⑦タンドリースパイス、ガラムマサラ、ハーブソルトを加えて味付け

⑧ジャックフルーツ、ココナッツミルクを加えて煮込む

⑨お皿によそい、炒めた自然薯・レンコン・アボカドを盛り付けて完成

【自然薯鍋】

＜食材＞２〜３人前

・出汁（昆布、かつおぶし）

・みりん：大さじ２

・醤油：大さじ２

・塩：小さじ１

・しめじ：１パック

・人参：１本

・椎茸：

・唐風呂大根：１/２本

・鶏ひき肉：２００ｇ

・自然薯：１５０ｇ

・生姜：１欠

・卵：１個

・酒：小さじ１

・塩：小さじ１/２

・ごま油：小さじ１/２

・小麦粉：大さじ３

＜最後にかける用＞

・自然薯：１５０ｇ

・出汁：１５０ｍｌ

＜自然薯鍋調理工程＞

①鍋にゴマ油を熱し、鶏肉を炒める

②出し汁、調味料、大根、人参を入れ煮込む

③ボウルにすりおろした自然薯、鶏ひき肉、れんこん、塩、コショウを入れ混ぜる

   混ざったら、卵と小麦粉を入れてさらに混ぜる

④鍋にキノコを入れ、団子生地をスプーンですくい入れる

⑤10分程煮込んだら、とろろ出汁をかけて軽く混ぜて完成